Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep rendang jengkol dari sahabat kita Adeline Newton. Kamu bisa mengolah Rendang Jengkol menggunakan 14 komposisi ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Jengkol

1. Ambil 20 biji jengkol rebus.
2. Siapkan 15 biji cabe merah.
3. Ambil 8 biji cabe rawit.
4. Tambahkan 5 butir bawang merah.
5. Ambil 5 butir bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Ambil 1 butir pala.
8. Siapkan 500 ml santan kental.
9. Tambahkan 1 sdt garam.
10. Ambil 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1 sdm gula jawa.
12. Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 batang sereh.
14. Ambil 2 lbr daun salam.

Cara mengolah Rendang Jengkol

1. Blender semua bumbu,kemudian campurkan dengan santan..
2. Masak hingga mendidih dan tambahkan daun jeruk,daun salam,sereh..
3. Jika santan udah menyusut setengah nya,tambahkan jengkol,garam dan gula sambil terus diaduk-aduk..
4. Masak hingga santan kering dan empuk,koreksi rasa siap dinikmati..