Rendang daging
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah saat ini kami akan berikan resep rendang daging dari sahabat kita Marion Lawrence. Kamu bisa mengolah Rendang daging menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Rendang daging
- Ambil 500 gram daging sapi.
- Siapkan 2 butir kelapa santan.
- Tambahkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas serai.
- Tambahkan 2 lembar daun kunyit (wajib).
- Siapkan Cengkeh.
- Siapkan Asam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang.
- Siapkan Cabe merah keriting (sesuai selera).
- Tambahkan Cabe setan (selera).
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Ambil secukupnya Jahe.
- Siapkan secukupnya Laos.
- Ambil secukupnya Merica.
- Siapkan Kunyit (ukuran kuku).
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Cara mengolah Rendang daging
- Potong daging sesuai selera kemudian beri jeruk nipis selama 15menit.
- Sebelumnya saya sudah mempresto daging kurang lebih 15mnt.
- Haluskan semua bumbu dengan blender lalu panaskan minyak kemudian tumis dan beri daun kunyit, daun jeruk, cengke, serai dan asem jawa masak hingga harum, setelah harum masukkan 150ml air masak hingga mendidih dan masukkan dagingnya kecilkan api.
- Aduk sesekali agar tidak gosong bagian bawahnya, setelah 30mnt masukkan santan cair dan aduk hingga semua daging terbalur tutup daging (aduk sesekali agar tidak gosong) masak selama 20menit.
- Setelah itu masukkan santan kental aduk terus selama kurang lebih 15 menit aduk terus hingga kering dan berubah warna.
- Koreksi rasa dibagian akhir supaya rasa lebih pas.
- Rendang daging sapi siap disajikan bundaa🥰.
Preptime: 35 Minutes
Cooktime: 39 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 176 calories
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana rendang daging yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.