Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep rendang daging dari kawan kita Robert Page. Kamu bisa mengolah Rendang Daging menggunakan 20 komposisi ini dan dengan 2 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging

1. Ambil 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 2 liter santan dari 3 butir kelapa.
3. Ambil Bumbu haluskan :.
4. Tambahkan 15 siung bawang merah.
5. Ambil 8 siung bawang putih.
6. Ambil 8 buah cabe merah.
7. Tambahkan 20 buah cabe rawit.
8. Tambahkan 2 ruas jahe.
9. Tambahkan 2 ruas kunyit.
10. Tambahkan 4 butir kemiri.
11. Ambil 1 sdm ketumbar.
12. Ambil bumbu sup (1pala, 1kayu manis,1pekak, 2cengkeh,1kapulaga,merica).
13. Tambahkan 1 sdm Garam.
14. Siapkan Bumbu lainnya :.
15. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
16. Tambahkan 1 batang serai.
17. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
18. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
19. Ambil 1 asam kandis.
20. Tambahkan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Rendang Daging

1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan santan..
2. Masak santan hingga menyusut lebih kurang separuhnya baru masukkan daging. Aduk terus, masak hingga rendang menjadi coklat kehitaman/sampai warna rendang yang diinginkan. Sajikan..