Rawon Daging Sapi

. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep rawon daging sapi dari teman kita Minerva Walters. Kamu bisa mengolah Rawon Daging Sapi menggunakan 24 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Rawon Daging Sapi

1. Ambil 700 gr daging sapi yg ada sedikit lemak.
2. Ambil 3 lbr daun salam.
3. Ambil 3 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 2 btg serai.
5. Ambil 1 sdm gula merah.
6. Tambahkan 1 mata asam jawa.
7. Ambil Bawang daun.
8. Ambil Bumbu halus:.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Tambahkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 bh kemiri.
12. Siapkan 1 sdt terasi.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Ambil 1 ruas kunyit.
15. Tambahkan 1 ruas lengkuas.
16. Tambahkan 5 bh kluek (pecahan seduh dg air hangat).
17. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
19. Siapkan 2 bh cabe merah.
20. Siapkan secukupnya Garam.
21. Ambil Pelengkap:.
22. Tambahkan Tempe goreng, telur asin, kerupuk, sambal plus taoge.
23. Tambahkan Bawang goreng.
24. Siapkan Perkedel daging (lihat resep).

Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi. Lihat juga resep Rawon Sapi Khas Surabaya enak lainnya. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

Cara membuat Rawon Daging Sapi

1. Bersihkan daging dan potong sesuai selera, cuci bersih, bersihkan bumbu dan haluskan, panaskan penggorengan dg sedikit minyak dan masukkan bumbu halus dan bumbu kering, tumis sampai harum..
2. Setelah harum masukkan daging, aduk rata hingga berubah warna dan bumbu meresap, baru tambahkan air, biarkan mendidih.
3. Masukkan garam tes rasa, jika sudah pas biarkan kuah menyusut, bumbu meresap dan daging empuk.
4. Masukkan potongan bawang daun, sesaat sebelum dimatikan, sajikan dg pelengkap..

Preptime: 20 Minutes

Cooktime: 58 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 197 calories

Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Masakan RAWON DAGING Sapi enak Bumbu Surabaya berikut mudah sederhana dan praktis kok. gurih dan lezatnya Masakan menyerupai masakan sop ini sangat khas karena salah. Masukkan kaldu sapi ke dalam air rebusan daging. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan batang serai hingga harum. Rawon Daging Sapi Khas Jawa Menu Idul Adha.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana rawon daging sapi yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -