Rawon daging sapi

. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep rawon daging sapi dari kawan kita Callie Conner. Kamu bisa mengolah Rawon daging sapi menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Rawon daging sapi

1. Tambahkan 1/4 kg daging sapi, potong dadu.
2. Ambil 1 bungkus kecambah.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Tambahkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 batang serai geprek.
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
8. Tambahkan 1 Liter air/sesuai selera.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 4 biji kluwek.
13. Ambil 2 cm kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Tambahkan 2 butir kemiri sangrai.
16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
17. Tambahkan Secukupnya garam.
18. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.

Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi. Lihat juga resep Rawon Sapi Khas Surabaya enak lainnya. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

Cara mengolah Rawon daging sapi

1. Didihkan air dalam panci. Masukkan daging, daun jeruk daun salam dan serai. Rebus daging hingga empuk..
2. Siapkan bumbu halus. Pecahkan kluwek terlebih dahulu, keluarkan isinya. Rendam isian kluwek dengan air panas (sedikit saja yang penting terendam).
3. Haluskan semua bumbu, tumis hingga bumbu benar-benar matang..
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging, masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap..
5. Koreksi rasa. Jika sudah pas, rawon siap dihidangkan di mangkuk dengan taburan kecambah ^^.

Preptime: 34 Minutes

Cooktime: 34 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 217 calories

Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Masakan RAWON DAGING Sapi enak Bumbu Surabaya berikut mudah sederhana dan praktis kok. gurih dan lezatnya Masakan menyerupai masakan sop ini sangat khas karena salah. Masukkan kaldu sapi ke dalam air rebusan daging. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan batang serai hingga harum. Rawon Daging Sapi Khas Jawa Menu Idul Adha.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Rawon daging sapi yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -