Sedang mencari ide resep rawon labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon labu siam enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep rawon labu siam dari sahabat kita Bradley Gilbert. Kamu bisa membuat Rawon Labu Siam menggunakan 21 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rawon Labu Siam

1. Siapkan 2 buah labu Siam ukuran sedang.
2. Ambil 2 batang daun bawang, potong sesuai selera.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 3 lembar daun salam.
5. Tambahkan 2 batang serai.
6. Tambahkan 2 ruas lengkuas.
7. Siapkan sesuai selera Garam dan gula.
8. Tambahkan Minyak untuk menumis bumbu.
9. Siapkan 1,5 l air atau sesuai selera.
10. Siapkan Penyedap rasa.
11. Tambahkan Bumbu halus:.
12. Siapkan 7 siung bawang putih.
13. Ambil 10 siung bawang merah.
14. Ambil 1 ruas jari jahe.
15. Tambahkan 1 ruas jari kunyit.
16. Tambahkan 1 sdtbketumbar.
17. Tambahkan 2 butir kemiri.
18. Siapkan 3 butir kluwek.
19. Tambahkan Bahan tambahan:.
20. Siapkan sesuai selera Kecambah.
21. Ambil sesuai selera Bawang goreng.

Cara mengolah Rawon Labu Siam

1. Bersihkan labu dan potong dadu atau sesuai selera.
2. Panaskan minyak dan tumis dg api kecil bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum.
3. Masukkan labu Siam aduk rata dan tumis hingga layu.
4. Masukkan air, aduk rata biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan daun bawang, biarkan sampai labu cukup lunak.
6. Masukkan garam, gula bawang goreng dan penyedap rasa. Aduk rata. Kuah mendidih. Matikan api.
7. Siap dihidangkan dg taburan kecambah dan bawang goreng. Lebih mantap di nikmati lagi bersama sambal terasi, krupuk dan kecap manis..