Rawon
.
Lagi mencari inspirasi resep rawon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah sekarang kami akan berbagi resep rawon dari kawan kita Steven Todd. Kamu bisa membuat Rawon menggunakan 18 komposisi ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Rawon
- Siapkan 500 g Daging + Tetelan (potong2 selera).
- Siapkan 2 btg Serai (memarkan).
- Tambahkan 1 ruas Lengkuas (memarkan).
- Tambahkan 5 lbr Daun Jeruk.
- Ambil Garam + Gula + Penyedap Rasa.
- Ambil Air.
- Ambil Haluskan :.
- Siapkan 6 sg BaMer.
- Tambahkan 3 sg BaPut.
- Ambil 7 bh Kluwek (ambil isinya).
- Tambahkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 3 btr Kemiri.
- Tambahkan 1 ruas Kunyit.
- Tambahkan Pendamping :.
- Ambil Toge Pendek.
- Siapkan Telur Asin.
- Ambil Sambal Terasi.
- Siapkan Daun Bawang Seledri.
Rawon satu ini berbeda dari jenis rawon pada umumnya, perbedaan tersebut terletak pada bagian bumbu. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur.
Cara mengolah Rawon
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan daging, aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang dan daging empuk.
- Sajikan beserta pendamping.
Preptime: 11 Minutes
Cooktime: 34 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 120 calories
Berikut resep rawon dengan daging sapi daging ayam serta iga sapi Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Последние твиты от Rawon Suwarni (@RawonSuwarni). Rawon or Nasi Rawon/Rawon Rice (when served with rice) is a strong rich tasting traditional Indonesian beef black soup. Originally from Surabaya in Indonesian province of East Java.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Rawon yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.