Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang, soun kerupuk kulit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang, soun kerupuk kulit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, soun kerupuk kulit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang, soun kerupuk kulit yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep sambal goreng kentang, soun kerupuk kulit dari sahabat kita Lottie Blake. Kamu bisa mengolah Sambal Goreng Kentang, Soun Kerupuk Kulit menggunakan 19 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sambal Goreng Kentang, Soun Kerupuk Kulit

1. Siapkan 5 buah kentang uk sedang, potong kotak, goreng setengah kering.
2. Tambahkan 1 bungkus soun (saya soun kaca), rendam air panas, tiriskanan.
3. Tambahkan 1 kotak uk besar (20*15cm), kerupuk kulit.
4. Siapkan Potong kotak, rendam air panas sampai layu, tiriskan.
5. Siapkan 65 ml (1 bungkus) Santan Instan.
6. Siapkan Air 350 ml (campurkan dengan santan).
7. Siapkan secukupnya Garam, Gula pasir, kaldu bubuk.
8. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang dan menumis bumbu.
9. Siapkan ✓Bumbu yang dihaluskan :.
10. Ambil 20 buah cabe merah kriting.
11. Siapkan 8 siung bawang merah uk sedang-besar (saya uk.kecil).
12. Tambahkan 5 siung bawang putih.
13. Tambahkan 4 buah kemiri utuh (saya pakai yg belah).
14. Ambil ✓Bumbu pelengkap :.
15. Tambahkan 4 lembar daun salam.
16. Ambil 2 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 batang sereh, potong 2, geprek (saya skip, ngga ada stok).
18. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
19. Tambahkan 3 buah cabe keriting, iris serong.

Cara mengolah Sambal Goreng Kentang, Soun Kerupuk Kulit

1. Siapkan semua bahan dan bumbu..
2. Siapkan wajan untuk memasak. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan semua bumbu pelengkap, kecuali irisan cabe merah. Tumis bumbu sampai matang, agak mengering. Kecil kan api, masukan kentang goreng dan kerupuk kulit. Aduk rata sampai terlumuri bumbu..
3. Masukan santan yang sudah dicampur dengan air. Aduk rata, masukan irisan cabe keriting merah. Masak sampai air agak menyusut. Masukan soun. Aduk rata kembali..
4. Setelah semua tercampur rata dan bumbu mengental (sedikit mengering), cicipi dan koreksi rasa. Matikan api. Dan siap dihidangkan 🤩..
5. Selamat mencoba 🤗🥰..