Krecek Kerupuk Kulit

. Usaha kerupuk kulit sapi cap PUTRI GUNUNG yang terletak di Jati Bening Baru Kota Bekasi. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sambal goreng krecek khas Yogyakarta, kreasi olahan kerupuk kulit sapi.

Kamu sedang mencari ide resep krecek kerupuk kulit yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krecek kerupuk kulit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krecek kerupuk kulit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krecek kerupuk kulit yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep krecek kerupuk kulit dari kawan kita Rosetta Graves. Kamu bisa membuat Krecek Kerupuk Kulit menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Krecek Kerupuk Kulit

1. Tambahkan 250 gr kerupuk kulit/dorokdok, potong kotak.
2. Ambil 10 buah cabe rawit merah utuh.
3. Ambil (Sy tdk ada stok, ganti 5 buah cabe merah kriting, iris serong).
4. Tambahkan 3 lembar daun salam.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang sereh, potong 2, geprek (sy tdk pakai, tdk ada stock).
7. Siapkan 4 cm lengkuas, geprek.
8. Siapkan Secukupnya Garam.
9. Siapkan Secukupnya gula merah, disisir.
10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
11. Siapkan 2 bungkus santan instan, campur dengan air (600 ml).
12. Ambil 200 ml air.
13. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
14. Siapkan ✓ Bumbu yang dihaluskan :.
15. Ambil 1 ons (+/- 20 buah) cabe merah keriting.
16. Siapkan 10 siung bawang merah.
17. Ambil 7 siung bawang putih.
18. Siapkan 5 buah kemiri.

Cara membuat sayur krecek kerupuk kulit cukup sederhana dan mudah. Di situ tertulis kerupuk rambak (kerupuk dari kulit sapi atau kerbau) yang sampai sekarang masih ada dan biasanya jadi salah satu bahan kuliner krecek. "Kerupuk kulit dengan bahannya kulit ternak. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Kerupuk kulit diolah dengan bahan dasar dari kulit hewan.

Cara membuat Krecek Kerupuk Kulit

1. Siapkan semua bahan..
2. Siapkan wajan untuk memasak. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai dengan harum, masukan garam,, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak bumbu sampai agak mengering..
3. Tuang 200ml air. Masukan kerupuk kulit, irisan cabe merah/rawit utuh dan gula merah. Aduk-aduk. Setelah kerupuk kulit agak layu. Masukan santan yang sudah di campur dengan 600ml air. Masak sampai air setengah menyusut. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api..
4. Siap disajikan 🤩..
5. Selamat mencobaa 🤗🥰..

Preptime: 37 Minutes

Cooktime: 47 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 157 calories

Biasanyanya, kulit hewan yang Anda pernah makan sambal goreng krecek. yap, apa yang anda kenal dengan istilah krecek itu adalah. Kerupuk rambak kulit, merupakan kerupuk yang berbeda dengan jenis kerupuk lainnya. Biasanya, kulit binatang yang sering diolah menjadi kerupuk rambak kulit adalah dari kulit sapi, kulit kerbau. Jump to navigation Jump to search. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana krecek kerupuk kulit yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -