Ati ampela ayam pedas kerupuk rambak

. Lihat juga resep Ati ampela pedas manis enak lainnya. Ati ampela ayam pedas kerupuk rambak. Kebetulan dirumah masih ada sisa kerupuk rambak rasa pedas jeruk,sayang klo gak habis.

Sedang mencari inspirasi resep ati ampela ayam pedas kerupuk rambak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela ayam pedas kerupuk rambak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela ayam pedas kerupuk rambak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela ayam pedas kerupuk rambak yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep ati ampela ayam pedas kerupuk rambak dari kawan kita Elnora Aguilar. Kamu bisa membuat Ati ampela ayam pedas kerupuk rambak menggunakan 16 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ati ampela ayam pedas kerupuk rambak

1. Ambil 500 gram ati ampela ayam (rebus sampai empuk,potong2).
2. Tambahkan Kerupuk rambak pedas jeruk(rasa apa aja,secukupnya).
3. Ambil Garam,gula dan penyedap rasa (sy pakai kaldu jamur)secukupnya.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Siapkan 1 bh cabe merah besar.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Ambil 2 bh kemiri.
9. Tambahkan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Ambil Bahan lainnya :.
12. Siapkan 1 btg sereh geprek.
13. Tambahkan 1 bh lengkuas geprek.
14. Ambil 1 lbr daun salam.
15. Ambil 2 lbr daun jeruk.
16. Ambil secukupnya Air.

Tumis semua bumbu, masukan santan, ampela ati dan telur puyuh. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah anda dengan panduan resep di bawah ini. Nasi goreng yang spesial dari bahan utama nasi dan ati ampela yang memiliki cita rasa yang pedas akan menambah selera makan keluarga anda.

Cara membuat Ati ampela ayam pedas kerupuk rambak

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu lalu tumis dengan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan ati ampela ayam,aduk rata.
2. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Lalu beri garam,gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Masukkan kerupuk rambak,aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai rambak mulai layu dan mendidih. Angkat dan sajikan taburi bawang merah goreng.
3. Catatan : air bisa ditambah jika ingin lebih berkuah dan bumbu bisa ditambah lagi (gula,garam,penyedap rasa).

Preptime: 10 Minutes

Cooktime: 43 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 225 calories

Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng? Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana ati ampela ayam pedas kerupuk rambak yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -