Rambak Kulit Sapi/Kikil

. Kerupuk Rambak Kulit Sapi, Anda pernah mendengarnya sebelumnya? Pembuatan Kerupuk Kulit sapi atau ada juga yang menyebutnya kerupuk Rambak terbuat dari kulit sapi murni tanpa ada campuran bahan kimia dan insyaAllah di. Spektra khas diduga berada pada daerah vibrasi yang terkait dengan gugus sulfida serta stretching.

Kamu sedang mencari ide resep rambak kulit sapi/kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rambak kulit sapi/kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rambak kulit sapi/kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rambak kulit sapi/kikil yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep rambak kulit sapi/kikil dari kawan kita Isabel Steele. Kamu bisa mengolah Rambak Kulit Sapi/Kikil menggunakan 8 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Rambak Kulit Sapi/Kikil

1. Siapkan 650 gr kulit sapi/kikil.
2. Siapkan 200 gr kapur murni.
3. Ambil 2,5 lt Air.
4. Siapkan Bumbu:.
5. Ambil 3 bawang.
6. Tambahkan Garam.
7. Siapkan Penyedap rasa (optional).
8. Siapkan Minyak goreng.

Kulit sapi ialah bagian paling luar daging sapi. Kulit sapi biasanya dikeringkan dan digoreng menjadi rambak. Kulit yang sudah bersih lalu dijemur dengan membentangkannya (lihat gambar). Kerupuk Kulit dapat terbuat dari kulit sapi, kulit ikan, atau kulit kerbau.

Cara membuat Rambak Kulit Sapi/Kikil

1. Buat air kapur: pukul kapur jadi bongkahan kecil2. Beri air. Aduk. Nanti akan larut.
2. Masukkan kikil ke air kapur. Selama 2 hari..
3. Bersihkan kikil di air mengalir hingga bersih. Jika masih kulit segar rebus dulu 15 menit biar mudah membersihkan kulit luar. Kerok pakai pisau kulit luar dan bulu2nya sampai bersih..
4. Rebus kulit sampai empuk tandanya ditusuk pakai lidi mudah. Potong2 kecil..
5. Masukkan ke bumbu halus. Diamkan 1 jam supaya bumbu meresap. Tiriskan. Jemur sampai benar2 kering..
6. Goreng di minyak panas..

Preptime: 27 Minutes

Cooktime: 46 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 116 calories

Pak Daswan juga membagikan tips yang kira-kira akan membuat kita lebih mudah membedakan kerupuk kulit sapi dengan kerupuk kulit limbah, diantaranya adalah www.kulitsapi.com Jual Kulit Sapi dengan kualitas terbaik dan sudah melalui proses pengeringan dan perwarnaan. Tahap memasak kikil juga tidak sebentar. Proses kikil masih memerlukan sekitar empat jam sampai Di Jawa Timur kerupuk dari kulit Sapi dikenal dengan nama "Krupuk Rambak". Tahukah kamu, kerupuk rambak kulit ini memunyai manfaat yang bagus lho buat kesehatan. Berikut inilah bebrapa manfaat yang akan kita dapat saat mengkonsumsi kerupuk dari bahan kulit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Rambak Kulit Sapi/Kikil di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -