Sedang mencari ide resep cabuk rambak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cabuk rambak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cabuk rambak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cabuk rambak enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep cabuk rambak dari kawan kita Celia Williams. Kamu bisa mengolah Cabuk Rambak menggunakan 14 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Cabuk Rambak

1. Tambahkan 4 buah kupat (bisa beli di pasar yang sudah jadi).
2. Tambahkan 8 buah kerupuk gendar (saya beli di tukang sayur).
3. Siapkan 4 lembar daun pisang dan 4 buah lidi.
4. Siapkan bahan sambal.
5. Tambahkan 150 gr wijen di sangrai.
6. Tambahkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus.
7. Tambahkan 150 ml air panas.
8. Siapkan bumbu halus.
9. Ambil 2 butir kemiri, disangrai.
10. Ambil 1/2 sdt garam.
11. Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Tambahkan 2 sdt gula pasir.
13. Tambahkan 1/2 sdt kencur bubuk / 2 cm kencur.
14. Siapkan 4 siung bawang putih, di geprek halus, di goreng.

Cara mengolah Cabuk Rambak

1. Siapkan semua bahan nya. lalu Sangrai wijen hingga kecoklatan..
2. Haluskan bumbu, haluskan juga wijen sangrai tambahkan daun jeruk iris. siram dengan air panas. aduk rata..
3. Siapkan ketupat yang sudah matang, iris tipis..
4. Penyajian: iris ketupat tata di daun pisang yang di pincuk (disemat dengan lidi di bagian ujung daun pisang) lalu siram dengan adonan sambal. tambahkan kerupuk gendar. (kerupuk gendar nya saya beli di tukang sayur)..
5. Selamat menikmati, kuliner khas kota Solo. ❤.