Putu mayang
.
Lagi mencari inspirasi resep putu mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu mayang yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah sekarang kami akan berikan resep putu mayang dari kawan kita Bessie Jensen. Kamu bisa mengolah Putu mayang menggunakan 15 komposisi ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Putu mayang
- Tambahkan 300 gr tepung beras.
- Siapkan 74 gr tepung kanji.
- Ambil 580 ml santan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 3 sdm gula pasir.
- Tambahkan Secukupnya pewarna merah dan hijau (boleh pandan).
- Tambahkan 1/2 sdm Vanili bubuk.
- Tambahkan Saus :.
- Tambahkan 500 ml santan.
- Tambahkan 150 g gula merah (iris halus).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm tepung beras (larutkan dengan sebagian santan).
- Tambahkan 2 lembar daun pandan.
- Tambahkan 1/2 garam halus.
- Ambil 2 cm kayu manis (optional).
Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi.
Cara mengolah Putu mayang
- Larutkan tepung beras dengan santan, gula, garam, dan vanili bubuk. Didihkan di atas api kecil sambil diaduk hingga mengumpal, Angkat..
- Selagi panas, tambahkan tepung kanji, uleni hingga rata. Sisihkan.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, tambahkan pewarna hijau, dan merah pada setiap bagian. Dan biarkan putih pada bagian lainnya..
- Masukan adonan dalan cetakan. Saya pakai plastik segitiga, gunting ujungnya dan bentuk..
- Mengukus boleh pake daun pisang (karna tidak ada saya pakai alumunium voil) Kukus adonan selama 15 menit atau hingga matang. (Kasih serbet pada penutup kukusan).
- Saus: Campur semua bahan saus rebus sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat, saring dan didinginkan..
- Sajikan putu mayang dan saus dipiring saat sudah dingin..
Preptime: 30 Minutes
Cooktime: 44 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 207 calories
Info Promosi Diskon Belanja Lomba Pameran Event Expo FestivalTerlengkap di Indonesia. Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana putu mayang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.