Sedang mencari inspirasi resep putu mayang with kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang with kinca yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang with kinca, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu mayang with kinca yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep putu mayang with kinca dari teman kita Joseph Ball. Kamu bisa membuat Putu Mayang with Kinca menggunakan 12 komposisi ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Putu Mayang with Kinca

1. Siapkan 125 g Tepung Beras.
2. Ambil 50 g Tepung Tapioka.
3. Ambil 1 sdm Gula Pasir.
4. Tambahkan 1/2 sdt garam.
5. Tambahkan 250 ml santan.
6. Siapkan Secukupnya pewarna.
7. Ambil Kinca:.
8. Siapkan 80 g Gula Merah.
9. Siapkan 25 g Gula Pasir.
10. Tambahkan 250 g santan.
11. Ambil 1 sdt maizena.
12. Tambahkan Daun pandan.

Cara mengolah Putu Mayang with Kinca

1. Siapkan bahan², mulai dengan campurkan tepung beras, Gula dan garam, aduk². Lalu didihkan, aduk rata bersama santan hingga mengental..
2. Ketika sudah mengental dan diangkat, dinginkan kemudian tuangkan sedikit demi sedikit tepung tapioka atau boleh kanji. Sambil diuleni dan tercampur sempurna, lalu boleh mulai pemberian warna.
3. Dan masukan ke cetakan, saya tidak ada persiapan. Jd pakai plastik gula (plastik prapatan) dan digunting sedikit ujungnya, lalu mulai mencetak diatas loyang atau daun yg sudah diolesi sedikit minyak. Dan masukan ke dalam kukusan kurleb 15menit, dg air yg sudah benar² mendidih..
4. Untuk kinca, cara pembuatannya sangat mudah. Cukup campurkan semua bahan dan supaya lebih cepat, gula merahnya disisir atau dipotong iris kecil². Dan jangan lupa beri daun pandang, sobek dannikat simpul supaya lebih beraroma. Sajikan dengan kondisi putu mayang yg sudah benar² dingin, krn kalo belum dingin putu akan kehilangan tekstur dan rusak. Selamat mencoba!!!.