Kamu sedang mencari ide resep pukis menul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis menul yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis menul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis menul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep pukis menul dari sahabat kita Violet Bates. Kamu bisa membuat Pukis Menul menggunakan 12 komposisi ini dan dengan 9 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Pukis Menul

1. Tambahkan 500 tepung terigu.
2. Ambil 120 gr margarin.
3. Siapkan 1 sdm ragi instan.
4. Ambil 1 sdm vanilla essens.
5. Tambahkan 4 butir telur.
6. Siapkan 650 ml santan.
7. Tambahkan 120 gr gula pasir.
8. Siapkan 50 ml air.
9. Siapkan Topping :.
10. Ambil 2 sdm cokelat bubuk.
11. Tambahkan 150 gr keju parut.
12. Siapkan secukupnya selai nanas.

Cara mengolah Pukis Menul

1. Campurkan 1sdm ragi instant+1sdm gulapasir+ 50ml air hangat kuku lalu aduk rata dan diamkan selama 10menit hingga ragi aktif..
2. Lelehkan margarin sambil diaduk agar cepat larut saja jangan sampai mendidih..
3. Kocok telur bersama gula pasir kurang lebih selama 10menit jingga berwarna putih pucat menggunakan speed rendah lanjutkan hingga speed tertinggi..
4. Tambahkan terigu, air campuran ragi aktif, santan, vanilla essens secara bertahap kocok menggunakan mixer dengan speed terendah agar tidak tumpah dan aduk hingga merata kurang lebih 10menit..
5. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan lalu mixer lagi hanya sampai tercampur rata..
6. Lalu pindahkan kedalam baskom yang besar karena adonan akan mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain selama 1,5 jam..
7. Setelah mengembang, siapkan cetakan pukis yg sudah dioles margarin. Lalu tuang sebanyak 3/4 bagian lalu beri topping sesuai selera dan tutup, masak hingga matang menggunakan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 5menit..
8. Untuk warna cokelat ; bisa ditambahkan 3centong sup adonan lalu beri campuran cokelat bubuk lalu aduk hingga rata..
9. Selamat Mencoba resep pukis ini susah susah gampang... Yang kesel itu nungguin si ragi mengembang hihihi 😋😋.