Tanghulu (Candied Strawberry / Permen Stroberi)

. A traditional Chinese treat, Tanghulu is often found on the street by vendors selling them. They are especially popular during Chinese New Year celebrations. Untuk glucose bisa dibeli di toko bahan kue yaa, ini fungsinya agar gula dapat mengeras seperti permen.

Sedang mencari inspirasi resep tanghulu (candied strawberry / permen stroberi) yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tanghulu (candied strawberry / permen stroberi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tanghulu (candied strawberry / permen stroberi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tanghulu (candied strawberry / permen stroberi) yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep tanghulu (candied strawberry / permen stroberi) dari kawan kita Ora Jackson. Kamu bisa membuat Tanghulu (Candied Strawberry / Permen Stroberi) menggunakan 5 komposisi ini dan dengan 6 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Tanghulu (Candied Strawberry / Permen Stroberi)

1. Siapkan 6 buah stroberi ukuran sedang.
2. Siapkan 100 ml gula pasir.
3. Tambahkan 70 ml air.
4. Tambahkan 2 sdm glucose/corn syrup.
5. Siapkan Tusuk sate.

These candied strawberries, or Tanghulu, are perfect if you want a little trip to Disney without leaving your kitchen or climate control. But you know, it's been a couple years now since I've been to a Disney park, I think I really want to go. Tanghulu is a symbol of many Chinese childhood memories. Until now, it is still one of the most popular snacks in Chinese streets.

Cara mengolah Tanghulu (Candied Strawberry / Permen Stroberi)

1. Persiapkan bahan. Untuk glucose bisa dibeli di toko bahan kue yaa, ini fungsinya agar gula dapat mengeras seperti permen..
2. Ukuran gula nya kenapa ml? Hehe aku ngukurnya pakai gelas ini.
3. Bersihkan stroberi, lalu tusuk dengan tusuk sate..
4. Rebus gula, glucose, dan air dengan api sedang hingga meletup-letup, hati-hati gosong. Cara mengecek bahwa larutsan gula sudah siap adalah dengan meneteskan larutan gula ke air, jika gula tsb langsung mengeras dan berbunyi "krak" artinya gula sudah siap..
5. Matikan api. Lalu dengan cepat siram stroberi dengan larutan gula. Angin-anginkan sebentar..
6. Tanghulu siap disajikan.

Preptime: 35 Minutes

Cooktime: 60 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 124 calories

Tanghulu (simplified Chinese: 糖葫芦) also called bingtanghulu. It is a traditional Chinese cuisine. Bing tanghulu is a Chinese snack that is pretty tasty. Here's what you need to know about this sweet treat, and how you can make your own at home. From neighborhood food stalls to high-end restaurants, everywhere you go, you can find bing tang hulu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Tanghulu (Candied Strawberry / Permen Stroberi) yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -