Sedang mencari inspirasi resep permen pepaya rasa asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal permen pepaya rasa asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari permen pepaya rasa asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan permen pepaya rasa asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah kali ini kami akan berbagi resep permen pepaya rasa asam manis dari teman kita Beulah Sherman. Kamu bisa membuat Permen Pepaya Rasa Asam Manis menggunakan 6 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Permen Pepaya Rasa Asam Manis

1. Ambil 1 butir pepaya mentah ukuran sedang (kurleb 650 gram).
2. Siapkan 200 gram gula pasir.
3. Tambahkan 100 gram gula pasir putih.
4. Tambahkan 1/4 sdt citrid acid/sitrun.
5. Siapkan 2 sachet jas jus.
6. Ambil 2 tetes pewarna makanan menyesuaikan rasa jas jus.

Cara mengolah Permen Pepaya Rasa Asam Manis

1. Kupas pepaya, cuci, dan parut halus pakai parutan kelapa.
2. Saring hasil parutan pepaya dengan kain bersih agar kadar airnya hilang.
3. Masak di teflon anti lengket dengan api kecil. Masukkan gula pasir dan sitrun. Masak hingga benar-benar kering seperti selai isian nastar.
4. Setelah cukup kering, bagi adonan menjadi 2. Campurkan dengan jas jus dan masak kembali hingga jas jus dan pewarna meresap. Ulangi step yang sama untuk adonan kedua.
5. Adonan permen pepaya siap dibentuk tanpa harus menunggu dingin. Gulingkan hingga merata ke dalam gula pasir putih.
6. Jemur di bawah matahari selama kurang lebih 3 jam agar permen lebih kering lagi.
7. Permen siap dinikmati!.