Kamu sedang mencari inspirasi resep puding lumut gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding lumut gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep puding lumut gula merah dari kawan kita Jack Schultz. Kamu bisa mengolah Puding Lumut Gula Merah menggunakan 9 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Puding Lumut Gula Merah

1. Ambil 1 bungkus agar2 swallow globe plain.
2. Ambil 65 ml santan instan.
3. Tambahkan 1 butir telur.
4. Siapkan 1 keping gula merah.
5. Ambil 1 keping gula aren.
6. Tambahkan 4 sdm gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
8. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
9. Siapkan 800 ml air.

Cara mengolah Puding Lumut Gula Merah

1. Rebus air,gula merah,gula aren dan gula pasir hingga gula larut.Sisihkan..
2. Di wadah lain kocok telur hingga berbusa,tambahkan santan instan.Kocok lagi hingga merata..
3. Didihkan lagi air gula,tambahkan agar2 bubuk,garam halus dan vanili bubuk.Aduk hingga mendidih.Masukkan kocokan telur dan santan,aduk cepat..
4. Jika santan sudah naik,angkat.Masukkan dalam cetakan agar dan biarkan hingga set.Lalu masukkan di kulkas..