Sedang mencari ide resep puding lumut pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan puding lumut pandan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep puding lumut pandan dari kawan kita Lora Poole. Kamu bisa mengolah Puding Lumut pandan menggunakan 15 komposisi ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Puding Lumut pandan

1. Tambahkan Bahan A.
2. Ambil 1 bks agar-agar putih.
3. Tambahkan 150 g gula pasir.
4. Siapkan 1 bks vanili.
5. Ambil 2 btr telur.
6. Siapkan 650 ml santan kekentalan sedang.
7. Ambil 1 sdt pasta pandan.
8. Ambil Bahan B.
9. Siapkan 4 btr kuning telur.
10. Ambil 1 bks vanili.
11. Siapkan 1 kaleng SKM.
12. Tambahkan 100 g butter.
13. Ambil Bahan C.
14. Ambil 1 bks agar-agar putih.
15. Tambahkan 700 ml air.

Cara membuat Puding Lumut pandan

1. Aduk dan campur bahan A, lalu godog atau rebus hg mendidih sisih kan sampai bener - bener anget atau bs jg dimasukan kulkas biar set terlebih dahulu.
2. Cair kan batter, lalu dingin kan. Kemudian campur jd satu kuning telur, vanili, skm dan butter yg telah dingin hg tercamour rata. Lalu sisihkan.
3. Kemudian masukan agar-agar dan air masak hg mendidih, setelah mendidih, ambil beberapa sendok sayur lalu tuang ke bahan B td yg sdh disisihkan aduk aduk hg rata dan campur kembali ke adonan bahan C yg sedang direbus td kemudian masak kembali hg mendidih dan angkat biarkannhg setenganh anget.
4. Penyelesaianya ambil han A yg sdh set lalu tuang ke adonan bahan C td yg sudah bener bener anget lalu dinginkan biar set lalu sajikan.
5. Tips by ce @tintinrayner  1. Kalau momi pengen motif lumut yang menggumpal2 besar dan jelas jangan terlalu banyak aduk..kalau ingin motif lebih lembut banyakkin aduknya kayak motif yang saya dapatkan hari ini 2.Untuk motif lumut Full..saat menuang ke loyang tunggu rada mengental ya mom karena kalau panas2 dia masi encer dan bakal mengendap di bawah airnya..sedangkan lumut naik ke atas..kalau kondisi uda hangat kuku dan mulai kental kita tuang pelan2 ke loyang Selamat Mencoba 🙆🙆🙆.