Sedang mencari ide resep puding lumut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan puding lumut yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep puding lumut dari sahabat kita Vincent Cain. Kamu bisa membuat Puding Lumut menggunakan 10 komposisi ini dan dengan 4 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Puding Lumut

1. Tambahkan 1 agar-agar plain.
2. Siapkan 1 nutrijel leci.
3. Siapkan 9 sdm gula pasir.
4. Tambahkan 700 ml air.
5. Tambahkan 1 telur.
6. Tambahkan 1 santan kara.
7. Tambahkan 2 tetes pewarna makanan hijau.
8. Tambahkan Blender pandan.
9. Ambil 5 Daun Pandan.
10. Ambil 100 ml air.

Cara membuat Puding Lumut

1. Blender daun Pandan dengan 100 ml air lalu saring ya. Oh ya kocok telur di wadah yang terpisah ya..
2. Campur semua bahan. Lalu aduk-aduk sampai tidak menggumpal.
3. Masak dengan api sedang. Aduk di awal-awal saja. Setelah itu jangan diaduk ya biarkan saja..
4. Setelah bergelembung dan matang matikan api tuang ke cetakan yang sudah dicuci dengan air matang agar tidak lengket saat sudah jadi. Jika sudah dingin masukan ke lemari es..