Lagi mencari inspirasi resep permen pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal permen pepaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari permen pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan permen pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep permen pepaya dari teman kita Samuel Mack. Kamu bisa mengolah Permen Pepaya menggunakan 4 komposisi ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Permen Pepaya

1. Tambahkan 3 buah pepaya tua uk.besar.
2. Tambahkan 1 kg gula pasir.
3. Tambahkan 1 sdm citrun.
4. Siapkan Pewarna makanan (pasta pandan, stroberi, nanas, anggur).

Cara membuat Permen Pepaya

1. Kupas kulit pepaya, buang biji dan lapisan putih di dalam pepaya lalu potong-potong kemudian cuci bersih..
2. Parut semua pepaya kemudian diperas untuk mengurangi kadar air.
3. Masukan ke dalam wajan untuk di sangrai, tambahkan citrun dan gula pasir (sisakan 1/4 gula untuk menggulirkan bola permen). Masak sampai kalis seperti membuat selai.
4. Siapkan wadah, bagi adonan menjadi 4 bagian lalu beri pewarna. Bentuk bulat bulat lalu gulirkan di gula pasir sisanya tadi, kemudian jemur sampai kering. Simpan dalam toples tertutup rapat.