Masakan
Sederhana

Tumis pokak tempe kedelai

.
Gabut mau masak apa, dipekarangan ad pokak dah deh dipetik lalu dimasak. Mantapp.tumis kacang panjang, tempe dan kedelai adalah masakan rumahan yang selalu menggoda selera.selain masaknya sangat mudah, bahan-bahannya juga. Resep Tumis Tempe, Kecambah Kedelai & Buncis Enak Menyehatkan copyright shutterstock.com Vemale.com - Konsumsi sayuran dan makanan sehat rendah lemak tentu.

Tumis pokak tempe kedelai

Lagi mencari inspirasi resep tumis pokak tempe kedelai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pokak tempe kedelai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pokak tempe kedelai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis pokak tempe kedelai yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep tumis pokak tempe kedelai dari teman kita Randy Hoffman. Kamu bisa membuat Tumis pokak tempe kedelai menggunakan 16 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Tumis pokak tempe kedelai

  1. Tambahkan 200 gr pokak.
  2. Ambil 1 papan kecil tempe.
  3. Ambil 100 cambah kedelai.
  4. Tambahkan 11 buah cabai rawit merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Tambahkan 1 buah tomat.
  8. Tambahkan Seujung jari kunyit.
  9. Siapkan Seujung jari jahe.
  10. Ambil Seujung jari laos.
  11. Tambahkan 1 buah kemiri.
  12. Tambahkan secukupnya Garam.
  13. Tambahkan secukupnya Gula.
  14. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
  15. Tambahkan Minyak goreng.
  16. Siapkan Sedikit air.

Tumis tempe kecap manis adalah satu resep yang wajib anda kuasai. Pasalnya, ini adalah menu harian yang disukai oleh siapa pun. Kedelai juga memiliki khasiat yang baik. Bila dipaduan dengan tambahan brokoli dan sayur lain, makanan rumahan bisa juga meningkatkan imunitas.

Cara mengolah Tumis pokak tempe kedelai

  1. Belah 2 pokak cuci bersih, cambah kedelai bersihkan, tempe potong dadu.
  2. Iris tipis bawang merah, iris tomat, ulek jahe, kunyit,laos, kemiri, cabai dan bawang putih.
  3. Goreng tempe hingga setengah garing, goreng pokak hingga layu.
  4. Tumis bawang merah, bumbu ulek aduk2 masukkan tomat garam,gula kaldu hingga harum kemudian masukkan cambah kedelai, pokak, dan tempe tambah sedikit air masak matang jangan lupa koreksi rasa.
  5. Setelah matang angkat dan sajikan.

Preptime: 30 Minutes

Cooktime: 33 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 209 calories

Olahan kedelai yang satu ini dimasak apa saja juga enak. Rebus tempe, kecambah kedelai dan buncis hingga matang bersama sedikit garam, angkat lalu tiriskan dan sisihkan sebentar. Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai pada fermentasi membuat tempe memiliki rasa dan aroma khas. Tempe adalah bahan makanan yang sudah tidak lagi asing ditelinga masyarakat Indonesia.

Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana tumis pokak tempe kedelai yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -