Tempe Tahu Bacem

. Kostenlose Lieferung möglich Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Lihat juga resep Tempe+tahu bacem (recook) enak lainnya. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.

Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu bacem enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep tempe tahu bacem dari teman kita Abbie Howell. Kamu bisa membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 13 komposisi ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Tempe Tahu Bacem

1. Ambil 250 gr tempe.
2. Ambil 250 gr tahu.
3. Tambahkan 1 btg sereh digeprek.
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Ambil 3 sdm kecap manis.
6. Siapkan 150 gr gula merah (bs ditambah jika suka manis).
7. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa (masako).
8. Siapkan 500 ml air (sampe tahu tempenya terendam).
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Tambahkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 2 btr kemiri.

Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah Yogyakarta. Namun demikian, bacem tahu kini sudah banyak tersebar.

Cara membuat Tempe Tahu Bacem

1. Potong tempe dan tahu sesuai selera kemudian goreng.Gorengnya jgn terlalu kering ya..cukup berubah warna aja....
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampe harum, masukkan daun salam dan sereh.
3. Masukkan air, kecap manis,gula merah,penyedap rasa, didihkan,tes rasa..jika rasa sdh pas masukkan tahu tempe yg sdh digoreng td.masak hingga airnya surut..kering.matikan api,angkat..siap disajikan.

Preptime: 12 Minutes

Cooktime: 48 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 286 calories

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi. Jika dirasa ada yang salah pada resep, bisa beritahu kami ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Tempe Tahu Bacem di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -