Tempe tahu bacem

. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.

Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep tempe tahu bacem dari sahabat kita Sam Delgado. Kamu bisa membuat Tempe tahu bacem menggunakan 16 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Tempe tahu bacem

1. Siapkan 500 gr tempe dan tahu potong agak tebal (20 potong).
2. Siapkan 2 sdm kecap manis (jika suka manis 5 sdm).
3. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
4. Siapkan 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air.
5. Ambil 50 gr gula merah (jika suka manis 100gr).
6. Tambahkan 3 cm lengkuas geprek.
7. Tambahkan 5 lembar daun salam.
8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
9. Ambil 1 liter air kelapa/air biasa jika tdk ada.
10. Tambahkan Bumbu haluskan.
11. Ambil 6 buah bawang merah.
12. Tambahkan 4 siung bawang putih.
13. Tambahkan 1/2 cm kunyit spy warnanya tdk terlalu hitam.
14. Tambahkan 5 buah kemiri.
15. Tambahkan 1 sdt ketumbar.
16. Ambil 1 sdt garam.

Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Cara mengolah Tempe tahu bacem

1. Iris tempe dan tahu agak tebal, masukkan bumbu halus di wajan, tambah kecap, gula, asam, lengkuas, daun salam, tambah air/air kelapa, pastikan tempe tahu terendam semua, diamkan 30 mnt spy bumbu meresap.
2. Rebus api sedang, (35-40 mnt), air sdh menyusut kering kecilkan api dan jgn ditinggal ya bu, spy tdk gosong, matikan kompor (merebus dgn air 1 liter membuat bumbu meresap sampai bagian dalam)..
3. Tata di box simpan di freezer jika ingin makan baru digoreng.
4. Tempe tahu bisa di goreng berjejer di frypan/wajan teflon dgn minyak goreng dikit tdk sampai tenggelam/asal ada minyak, dibolak balik hingga kecoklatan atau bisa juga digoreng tenggelam diminyak spt biasa, cuma kekurangannya tempe tahu berminyak dan sisa minyak banyak remahan bumbu, warnanya agak kehitaman, sesuai selera bu....

Preptime: 13 Minutes

Cooktime: 51 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 190 calories

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Keluarkan tahu & tempe dari panci, tiriskan. - Panaskan minyak di atas api sedang, goreng tempe & tahu sebentar saja seblm dihidangkan. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Tempe tahu bacem di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -