Tempe Bacem

. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Tempe bacem is a popular Central Javanese dish, eaten either as a snack or with steamed rice. The main ingredient here is tempe (sometimes spelled tempeh), or fermented soybean cakes, a protein-rich soy product that is indigenous to Indonesia.

Sedang mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep tempe bacem dari teman kita Hester Knight. Kamu bisa membuat Tempe Bacem menggunakan 12 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Tempe Bacem

1. Tambahkan 1 papan tempe.
2. Tambahkan 1 ruas lengkuas, kupas dan geprek.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 1/2 bulatan gula merah, iris sisir.
5. Ambil 4 sdm kecap manis.
6. Siapkan 450 ml air.
7. Ambil 4 siung bawang merah, haluskan.
8. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
9. Tambahkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
10. Tambahkan 1/2 sdt garam halus.
11. Ambil 1/2 bks kecil asam jawa, beri sedikit air, tekan2 agar larut.
12. Ambil Sedikit minyak untuk menumis.

Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Mudahnya Bikin Tahu dan Tempe Bacem Suka makan tempe dan tahu dengan bumbu rasa manis? Nah ini resep cara membuatnya yang pas untuk para pemula yang ingin belajar membikinnya. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?

Cara mengolah Tempe Bacem

1. Potong tempe kotak kotak sesuai selera. Ketebalan sedang agar tidak mudah hancur.
2. Tumis bawah putih, bawang merah, ketumbar dan garam. Lalu masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk sampai wangi.
3. Tambahkan air, gula merah, air asam jawa dan kecap. Aduk-aduk, masukkan tempe. Kecilkan api lalu biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Bolak balik perlahan agar tempe dibumbui dengan rata.
4. Setelah air menyusut, angkat dan tiriskan. Simpan ke dalam wadah, dan goreng sebentar sebelum disajikan🙂.

Preptime: 33 Minutes

Cooktime: 45 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 116 calories

Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java. Resep tempe bacem yang pedas dan yang manis bisa dipelajari dengan memegang kunci utama cara membuat tempe bacem deg mudah. untuk menggunakan resep ini juga tidak terkait waktu anda bisa menggunakannya untuk menu sarapan dan makan malam. Selain digunakan untuk tempe bacem, tempe juga bisa digunakan untuk mendoan. The tempe might be coated in batter prior to frying, or directly fried without any batter.

Bagaimana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana tempe bacem yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -