Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe
.
Lagi mencari ide resep oseng mercon daging tetelan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon daging tetelan tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di resto, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon daging tetelan tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng mercon daging tetelan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah saat ini kami akan berikan resep oseng mercon daging tetelan tempe dari sahabat kita Louis Neal. Kamu bisa mengolah Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk membuat Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe
- Tambahkan 1/2 kg daging tetelan.
- Ambil 6 bks tempe segitiga bks daun potong2.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sejempol laos geprek.
- Tambahkan 2 sdm kecap manis.
- Tambahkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Air secukupnya utk merebus daging.
- Siapkan Bumbu haluskan :.
- Siapkan 6 siung bwg merah.
- Tambahkan 3 siung bwg putih.
- Ambil 100 gram cabe rawit merah.
- Tambahkan 7 cabe kriting merah.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 4 cm kunyit.
Di resep ini, aku sarankan untuk menggunakan daging sapi bagian sandung lamur dan tetelan yang berlemak. Bahan Bahan Resep Oseng Mercon Daging Enak. Bisa digunakan daging tetelan, iga atau bagian yang lain sesuai selera. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta.
Cara membuat Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe
- Remas2 daging dgn 1 sdt garam diamkan 5 menit,cuci daging d air mengalir sampe bersih,tiriskan kemudian rebus daging dgn 1 sdt garam,daun salam,jahe geprek (metode 5 30 7) lalu potong2 daging sesuai selera ( daging sy rebus hanya 5 menit kemudian diamkan 30 menit selanjutnya daging d masak bareng bumbu sampai matang.
- Goreng tempe yg sdh d garamin sampe kering,sisihkan.
- Siapkan bumbu2 utk d haluskan (sy pake blender),beri minyak sedikit ketika memblender bumbu.
- Panaskan minyak bekas menggoreng tempe,masukkan garam,daun jeruk,daun salam dan laos tumis sampe harum lalu masukkan bumbu halus tumis kembali sampe bumbu harum dan matang.
- Masukkan daging yg sdh d potong2,gula,air dan kecap manis,masak sampe daging empuk.
- Ketika air sdh agk menyusut masukkan tempe goreng,aduk rata dan matikan kompor.
- Sajikan oseng mercon daging tetelan tempe dgn nasi hangat plus sayuran.
Preptime: 40 Minutes
Cooktime: 59 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 139 calories
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging. Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, daging ayam, bakso, ceker, cumi, ati ampela, krecek, tempe, dan. Cara Mudah Membuat Oseng Oseng Mercon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Oseng Mercon Daging Tetelan Tempe yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.