Telur Mata Sapi Masak Kecap

. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih.

Sedang mencari ide resep telur mata sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur mata sapi masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur mata sapi masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep telur mata sapi masak kecap dari teman kita Derrick Vaughn. Kamu bisa membuat Telur Mata Sapi Masak Kecap menggunakan 11 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Telur Mata Sapi Masak Kecap

1. Tambahkan 7 btr telur.
2. Tambahkan 11 bj cabe rawit.
3. Siapkan 1 bj cabe merah besar.
4. Siapkan 6 bj bawang merah.
5. Ambil 3 bj bawang putih.
6. Siapkan 1 lbr daun salam.
7. Ambil 1 bj tomat.
8. Siapkan 6 sdm kecap manis.
9. Tambahkan 3 sdt garam.
10. Tambahkan 1 sdt gula.
11. Ambil 50 ml air.

Telur mata sapi over easy digoreng dengan penggorengan atau wajan pada kedua sisinya sehingga kuning telurnya sedikit mengental, tetapi masih cair. Tunggulah hingga bagian dasar telur memadat. Sekarang biarkan telur dimasak tanpa mengubah posisinya selama satu atau dua menit. Telur ceplok mata sapi biasanya terbuat dari telur bebek atau pun telur ayam.

Cara mengolah Telur Mata Sapi Masak Kecap

1. Potong kecil tomat, cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
2. Goreng telur mata sapi lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu yang sudah di potong sampai harum lalu tambahkan air, kecap, garam, gula dan daun jeruk.
4. Masukkan telur dan tunggu bumbu meresap.
5. Hidangkan dalam piring saji. Selamat mencoba ☺.

Preptime: 27 Minutes

Cooktime: 60 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 229 calories

Kemudian silakan campur dengan garam, kecap, serta merica bubuk. Masakan telur mata sapi praktis dan simple. Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok saus tiram yang enak dengan kuahnya yang segar. Cukup banyak aneka masakan telur yang bunda bisa masak seperti masakan telur balado yang. Masukkan dalam sapi dan beri daun jeruk aduk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Telur Mata Sapi Masak Kecap yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -