Telur Mata Sapi Sambal teri

. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya.

Sedang mencari ide resep telur mata sapi sambal teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata sapi sambal teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi sambal teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur mata sapi sambal teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep telur mata sapi sambal teri dari sahabat kita Clara Todd. Kamu bisa membuat Telur Mata Sapi Sambal teri menggunakan 8 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Telur Mata Sapi Sambal teri

1. Siapkan 3 butir telur ayam.
2. Tambahkan 1 genggam ikan teri kacang.
3. Siapkan 13 buah cabe merah.
4. Tambahkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 siung bawang putih.
6. Ambil 1/2 buah tomat ukuram sedang.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan sedikit gula.

Telur mata sapi adalah olahan telur yang hanya digoreng di salah satu sisinya, dan masih memiliki kuning telur yang utuh, berwarna keemasan, serta Telur mata sapi lezat disajikan dengan bubur jagung, selembar roti tawar panggang, atau sebagai bagian dari menu sarapan besar yang juga berisi. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Walau gak ada aturan khusus soal langkah pembuatan atau hasil akhirnya harus bagaimana.

Cara membuat Telur Mata Sapi Sambal teri

1. Persiapkan semua bahan, kupasi bawang merah dan bawang putih,dan siangi cabe merah serta tomat, kemudian haluskan (me: pakai blender). ikan teri dicuci bersih..
2. Masak telur ceplok, sampai matang, sisihkan..
3. Masak ikan teri sampai garing, sisihkan..
4. Masak Bumbu halus, sampai tanak, masukkan garam dan gula, jangan lupa tes rasa. setelah sambal masak, matikan kompor. tunggu uap panas hilang, masukkan ikan teri. aduk sampai rata..
5. Telur mata sapi susun diatas piring, kemudian siram dengan sambal teri..

Preptime: 12 Minutes

Cooktime: 40 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 224 calories

Tapi bakal jadi kepuasan tersendiri ketika penampilan telur mata sapi yang kita buat terlihat indah dan menggugah selera. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Dalam hakikatnya santri tak pernah meminta balas budi, "seperti telur mata sapi". Masukkan ceplokan telur dan aduk rata.

Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana telur mata sapi sambal teri yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -