Tamagoyaki / telur dadar gulung

. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung ala Jepang yang cocok dijadikan pilihan lauk untuk bekal atau untuk sarapan. Tambahan mitsuba (Seledri Jepang) membuat hidangan ini lebih menggiurkan dan menarik tampilannya. Tamagoyaki (卵焼き) adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula dan garam.

Kamu sedang mencari inspirasi resep tamagoyaki / telur dadar gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tamagoyaki / telur dadar gulung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tamagoyaki / telur dadar gulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tamagoyaki / telur dadar gulung yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep tamagoyaki / telur dadar gulung dari kawan kita Violet Dawson. Kamu bisa mengolah Tamagoyaki / telur dadar gulung menggunakan 7 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tamagoyaki / telur dadar gulung

1. Siapkan 3 butir telur ayam (resep asli 3 butir telur bebek).
2. Tambahkan 1 buah wortel ukuran kecil, parut dengan parutan keju.
3. Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong.
4. Ambil Secukupnya lada bubuk.
5. Tambahkan Secukupnya garam.
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Telur yang digulung dengan teknik berlapis-lapis sehingga menghasilkan telur gulung. Telur kerap kali diolah dengan banyak cara, seperti halnya Tamagoyaki alias telur dadar gulung ala Jepang. Tertarik membuat Tamagoyaki untuk menu sarapan hari ini? Yaitu telur dadar gulung Tamagoyaki ala Jepang?

Cara membuat Tamagoyaki / telur dadar gulung

1. Siapkan wortel dan daun bawang. Siapkan wadah, pecahkan telur, lalu kocok lepas..
2. Kemudian tambahkan wortel, daun bawang, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, kemudian kocok kembali. Lalu panaskan teflon / wajan, beri kira-kira 1 - 2 sdm minyak goreng, lalu pakai sendok sayur untuk menuang telur..
3. Tuang kira-kira 1,5 sendok sayur adonan telur, jika bagian bawah sudah mengeras (atas masih basah), guling perlahan, sisakan sedikit, jangan dilipat semua, langsung tuang adonan telur secukupnya, lalu jika sudah mengeras bawahnya gulung kembali, sisakan sedikit, lalu langsung tuang adonan telur yang tersisa, lalu jika bawahnya sudah mengeras gulung kembali..
4. Lalu masak dengan dibolak balik perlahan hingga semua lapisan matang, angkat lalu taruh ditalenan, kemudian potong-potong..
5. Lalu sajikan dipiring saji..

Preptime: 26 Minutes

Cooktime: 58 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 290 calories

Selain mudah, resep ini juga memiliki nutrisi yang ringgal dan lengkap karena bisa ditambahkan dengan beragam jenis sayuran. Bahan-bahan dalam resep telur dadar gulung Tamagoyaki ini adalah Resep Telur Dadar Gulung Sayur (Tamagoyaki) - Telur dadar gulung memang jarang kita jumpai, bisa satu atau dua kali saja, karena di Indonesia kebanyakan telur itu hanya di Ceplok, di dadar biasa atau direbus. Gulung/lipat perlahan telur ke arah depan dengan spatula karet, sisihkan ke ujung wajan. Terakhir, sajikan telur dadar gulung bentuk hati dengan saus. Cara Membuat Telur Gulung Jepang Tamagoyaki.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana tamagoyaki / telur dadar gulung yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -