Telur Dadar Geprek

. Haii hari ini aku bikin telur geprek yang lagi viral nihh, ini enak dimakan pas masih panas bareng sama nasi anget. Banyak yg bilang ini menu tanggal tua ka. Itulah dia cara membuat telur geprek yang lagi viral.

Sedang mencari ide resep telur dadar geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berikan resep telur dadar geprek dari sahabat kita Randall Ortiz. Kamu bisa membuat Telur Dadar Geprek menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Telur Dadar Geprek

1. Tambahkan Bahan Telur Dadar:.
2. Ambil 2 butir telur.
3. Siapkan 1/8 sdt garam halus.
4. Tambahkan Sejumput kaldu bubuk/penyedap rasa.
5. Tambahkan Bahan Tepung Celup:.
6. Ambil 2 sdm tepung terigu.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Ambil Bahan Tepung Kering:.
9. Tambahkan 3 sdm tepung.
10. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
11. Ambil 1/5 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa.
12. Ambil 1/5 sdt merica bubuk.
13. Tambahkan Bahan Sambel:.
14. Siapkan 2 siung bawang putih (digoreng masih utuh).
15. Siapkan 1 sdt garam halus.
16. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
17. Tambahkan 5 buah cabe keriting merah.

Cocok untuk menu makan ataupun unt. Tahu & telur dadar duet biar rame 😂 Pake Sambel Geprek Kencur. Selagi panas, geprek telur dengan sambal. Telur dadar crispy sambal matah siap disajikan.

Cara membuat Telur Dadar Geprek

1. Buat sambalnya terlebih dahulu! Cuci cabenya, letakkan di cobek, lalu ulek bersama bawang putih yang sudah digoreng sampai halus (punya saya gk halus karna cobeknya licin dan udah keburu laper liatnya 😅). Sisihkan!.
2. Campurkan semua bahan telur dadar. Kocok sekiranya sampai berbuih atau sedikit mengembang. Panaskan minyak di wajan, goreng telur dengan api kecil hampir ke sedang. Sesudah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
3. Siapkan bahan tepung celup (catatan: air ditambahkan sedikit demi sedikit agar tidak terlalu encer). Sisihkan!.
4. Siapkan tepung keringnya! Campurkan semua bahan sampai benar-benar rata. Sisihkan!.
5. Celupkan telur dadar ke dalam tepung celup secara merata, dan masukkan ke tepung kering sampai merata juga..
6. Lalu goreng dengan api sedang. Jika warnanya sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Telur dadar geprek siap disajikan dan dinikmati. Bener-bener mantep rasanyaa... 🤤 selamat mencoba, kutunggu foto recooknya ya... 😉.

Preptime: 35 Minutes

Cooktime: 42 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 290 calories

Jangan Lewatkan: Resep Tim Telur Daging Kukus (Steam Egg) Halus dan Lembut. Tips: Selain di dadar, anda juga bisa membuat telur ceplok goreng tepung crispy. Caranya, ceplok telur kemudian lumuri tepung bumbu basah, gulingkan ke tepung kering. Begitu pula telur dadar geprek yang tak hanya praktis, tetapi membutuhkan waktu yang sangat cepat untuk membuatnya. Lantas, apa saja bahan-bahan dan bagaimana langkah pembuatannya?

Cem mana? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana telur dadar geprek yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -