Telur Dadar Padang

. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.

Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep telur dadar padang dari teman kita Olga Salazar. Kamu bisa mengolah Telur Dadar Padang menggunakan 16 komposisi ini dan dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Telur Dadar Padang

1. Tambahkan 3 butir telur.
2. Siapkan 3 sdm tepung beras.
3. Tambahkan 5 sdm kelapa parut.
4. Tambahkan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan 1 batang daun seledri.
6. Siapkan 2 buah cabe merah.
7. Ambil 1/4 sdt garam.
8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Ambil 1 cm kunyit.
13. Ambil 1 butir kemiri.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
15. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
16. Siapkan 2 buah cabe rawit.

Resep 'telur dadar padang' paling teruji. clasina mutiara. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Cara membuat Telur Dadar Padang

1. Sangrai kelapa dengan api kecil sampai harum dan berwarna coklat(sebelum semua coklat matikan kompor dan terus di aduk)..
2. Haluskan bumbu dan potong2 daun bawang, daun seledri dan cabe. Kocok telur lalu tambahkan bumbu halus, bumbu potong, garam, kaldu bubuk, tepung beras dan kelapa sangrai aduk sampai rata..
3. Setelah rata, panaskan teflon yang telah di beri minyak(me: uk 24 cm) lalu tuangkan adonan. Goreng dengan api kecil. Balik telur setelah bagian bawah kecoklatan. Goreng sampai matang..

Preptime: 36 Minutes

Cooktime: 44 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 241 calories

Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Telur Dadar Padang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -