Plecing Kangkung

. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan plecing kangkung yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep plecing kangkung dari sahabat kita Tommy Hunt. Kamu bisa membuat Plecing Kangkung menggunakan 10 komposisi ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Plecing Kangkung

1. Siapkan 1 ikat kangkung (siangi).
2. Ambil 8 buah cabe merah.
3. Tambahkan 2 buah tomat (uk. sedang).
4. Ambil 2 siung bawang merah.
5. Tambahkan 1 siung bawang putih.
6. Tambahkan 1 buah jeruk limau.
7. Siapkan 1/2 sdt terasi goreng.
8. Ambil 1/4 sdt garam (sesuai selera).
9. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (sesuai selera).
10. Siapkan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera).

This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya.

Cara membuat Plecing Kangkung

1. Rebus kangkung sampai 1/2 matang. Angkat dan tiriskan..
2. Rebus bawang merah,bawang putih,cabe merah,dan tomat sampai layu. Haluskan dan tambahkan garam,gula,kaldu jamur, dan terasi. Kucuri air jeruk limau..
3. Letakkan kangkung di atas piring dan tuang olahan cabe yang dihaluskan di atasnya. Sajikan🤗.

Preptime: 34 Minutes

Cooktime: 31 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 289 calories

Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. MABUK PLECING KANGKUNG PEDAS NGAWUR #plecingkangkung. ►.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana plecing kangkung yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -