Balado Telur
.
Kamu sedang mencari ide resep balado telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah kali ini kami akan berikan resep balado telur dari teman kita Glenn Hammond. Kamu bisa mengolah Balado Telur menggunakan 11 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Balado Telur
- Ambil 6 butir Telur ayam.
- Tambahkan 1 batang Sereh (geprek).
- Tambahkan 1 lembar Daun salam.
- Tambahkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Ambil 15 buah Cabai hijau lalap utuh.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah Bawang merah.
- Ambil 3 buah Bawang putih.
- Tambahkan 1 butir Kemiri.
- Siapkan Garam, penyedap rasa, gula merah.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di Bahkan kini Anda akan semakin mudah menemukan telur balado di berbagai warung, namun Anda. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Cara mengolah Balado Telur
- Setelah air mendidih, rebus telur selama 15mnt. Setelah telur matang kemudian angkat direndam air dingin, lalu di kupas kulitnya..
- Panaskan minyak goreng kemudian masukan bumbu halus beserta cabai utuh, serai, lengkuas dan daun salam (koreksi rasa).
- Bila rasa bumbu sudah pas dan bumbu sudah matang, masukan telur. Aduk 5mnt. Telur balado Siap dihidangkan 😉.
Preptime: 32 Minutes
Cooktime: 42 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 218 calories
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. I love balado dishes so much that I probably prepare some sort of balado dish every single week and still not getting tired of them. I promise that you will love this one, it is so easy to make.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Balado Telur yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.