Masakan
Sederhana

Plecing Kangkung

.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Plecing Kangkung

Lagi mencari inspirasi resep plecing kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan plecing kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep plecing kangkung dari teman kita Dustin Goodman. Kamu bisa membuat Plecing Kangkung menggunakan 15 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Plecing Kangkung

  1. Siapkan 1 ikat kangkung.
  2. Siapkan 1 genggam tauge.
  3. Ambil 1/2 mentimun.
  4. Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng.
  5. Tambahkan Bahan sambal plecing.
  6. Siapkan 4 cabai merah.
  7. Ambil 10 cabai rawit setan.
  8. Siapkan 2 buah bawang merah.
  9. Tambahkan 1 buah bawang putih.
  10. Siapkan 1 buah tomat.
  11. Tambahkan 1 buah terasi.
  12. Tambahkan 1 buah jeruk limau.
  13. Ambil secukupnya Gula jawa.
  14. Tambahkan secukupnya Garam.
  15. Siapkan Penyedap rasa (optional).

This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya.

Cara membuat Plecing Kangkung

  1. Siangi kangkung, cuci hingga bersih.
  2. Siapkan bahan sambal, potonh-potong, goreng (bisa direbus), kemudian ulek hingga halus, beri perasan jeruk limau.
  3. Panaskan air hingga mendidih, rebus kangkung setengah matang (blansir).
  4. Rebus tauge dan iris mentimun.
  5. Sajikan kangkung, tauge, dan mention kemudian tambahhkan sambel plecing di atasnya..

Preptime: 12 Minutes

Cooktime: 55 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 291 calories

Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. MABUK PLECING KANGKUNG PEDAS NGAWUR #plecingkangkung. ►.

Cem mana? Gampang kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana plecing kangkung yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -

View All Recipes