Masakan
Sederhana

Lontong sayur ceker (balado telur puyuh)

.
Menu Hari Raya Idul Fitri pasti identik dengan sayur labu ditemenin lontong dan ketupat. Setiap orang pasti punya menu andalannya dengan berbagai versi. Potong-potong lontong atau ketupat, tata di piring saji.

Lontong sayur ceker (balado telur puyuh)

Lagi mencari ide resep lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur ceker (balado telur puyuh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep lontong sayur ceker (balado telur puyuh) dari teman kita Adeline Bowen. Kamu bisa mengolah Lontong sayur ceker (balado telur puyuh) menggunakan 17 komposisi ini dan dengan 6 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Lontong sayur ceker (balado telur puyuh)

  1. Siapkan 1/2 ceker (rebus).
  2. Ambil 1/4 nangka muda (rebus).
  3. Tambahkan Kol.
  4. Siapkan Buncis (enaknya kacang panjang).
  5. Ambil 2 lembar daun salam.
  6. Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 btg serai.
  8. Tambahkan Bumbu halus (tumis).
  9. Tambahkan 3 siung Bawang putih.
  10. Ambil 7 siung Bawang merah.
  11. Siapkan 7 bh Cabe Merah Keriting.
  12. Siapkan 5 bh Cabe Rawit Jablay.
  13. Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
  14. Tambahkan 2 ruas jari Jahe.
  15. Siapkan Lengkuas.
  16. Ambil Gula Merah, Totole, Garam dan Lada bubuk.
  17. Siapkan 65 ml santan Kara.

Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan Bayangin aja, dalam sepiring lontong medan itu, ada lontongnya, sayur lodehnya, tauconya, telor bulat goreng balado atau telur bulat dimasak. Balado juga menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.

Cara membuat Lontong sayur ceker (balado telur puyuh)

  1. Siapkan air panas masukan ceker yg telah direbus terlebih dahulu.
  2. Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
  3. Tambahkan pada air panas yg berisi ceker. Kemudian tambahkan santan. Masak hingga mendidih tambahkan nangka yg telah direbus hingga empuk.
  4. Tambahkan kol dan buncis yg sudah diiris asal.
  5. Kemudian tambakan garam, totole, lada bubuk dan gula merah.. jgn lupa koresi rasa.
  6. Jika dirasa sudah matang silahkan tambahkan aneka toping.. lontong sayur siap sajikan... endolita ditambahkan dengan balado telur puyuh pedas.

Preptime: 16 Minutes

Cooktime: 56 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 289 calories

Nah bagi kamu yang suka kebingungan ingin membuat menu masakan apa dengan bahan dasar bumbu balado, berikut ini ada beberapa resep yang bisa kamu tiru, di jamin rasanya juara. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk kembali sampai rata baru kemudian tambahkan air dan masak sampai matang dengan ciri-ciri ceker ayam menjadi empuk sehingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur segar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana lontong sayur ceker (balado telur puyuh) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -