Pepes Tahu Isi Telur Asin
.
Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu isi telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu isi telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu isi telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu isi telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah kali ini kami akan berikan resep pepes tahu isi telur asin dari kawan kita Lawrence Allison. Kamu bisa mengolah Pepes Tahu Isi Telur Asin menggunakan 15 komposisi ini dan dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Pepes Tahu Isi Telur Asin
- Ambil 1 bh tahu cina putih.
- Tambahkan 3 bh telur asin, belah 2, kupas.
- Siapkan semangkok kemangi.
- Ambil 3 batang serai, ambil bagian putihnya, potong tipis2.
- Tambahkan 6 lbr daun salam.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya daun pisang, bersihkan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Tambahkan 6 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah.
- Ambil 1 sdt garam.
Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin". Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun.
Cara mengolah Pepes Tahu Isi Telur Asin
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu (sy uleg).
- Hancurkan tahu, kemudian masukkan bumbu halus, telur ayam, kaldu jamur.Aduk2 sampai merata. tambahkan kemangi, aduk kembali.
- Siapkan daun pisang, taruh daun salam dan irisan serai ambil sekitar 1 sendok sayur adonan tahu, kemudian taruh 1/2 telur asin.
- Bungkus pepes, sematkan lidi/tusuk gigi di kedua ujungnya.
- Panaskan panci kukus, kemudian kukus pepes sekitar 20-30 menit.
- Sajikan 😍.
Preptime: 25 Minutes
Cooktime: 44 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 131 calories
Jika biasanya kita mengolah telur asin menjadi saus, kali ini bisa kita buat jadi lebih nikmat dengan Pepes Tahu Telur Asin. Olahan pepes telur ikan asin ini pastinya memiliki rasa yang sangat enak tidak kalah dengan pepes ikan yang sering kita temui. Anda dapat mengkonsumsi pepes telur asin untuk lauk pauk Anda dan akan terasa enak jika dimakan bersama nasi yang masih dalam keadaan hangat. Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Tahu juga sangat mudah diolah jadi berbagai makanan dan jadi salah satu makanan yang paling populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Pepes Tahu Isi Telur Asin yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.