Plecing kangkung

. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Lagi mencari ide resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan plecing kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep plecing kangkung dari teman kita Leila Hardy. Kamu bisa mengolah Plecing kangkung menggunakan 14 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Plecing kangkung

1. Siapkan 1 ikat kangkung (siangi daunnya).
2. Ambil Bahan sambal:.
3. Tambahkan 1 buah tomat.
4. Tambahkan 2 cabe merah besar (saya ganti cabe keriting).
5. Ambil 15 cabe rawit merah.
6. Tambahkan 3 siung bawang merah.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis/jeruk kunci.
9. Tambahkan 1/2 sdt terasi bakar.
10. Siapkan 1/2 sdt gula.
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
12. Siapkan Sejumput garam.
13. Siapkan Pelengkap:.
14. Siapkan Kacang tanah goreng (saya skip).

This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor. The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya.

Cara membuat Plecing kangkung

1. Cuci bersih kangkung, tiriskan.
2. Didihkan air, rebus kangkung sekitar 2 menit. Tiriskan, tata di piring saji.
3. Rebus cabe, tomat, bawang merah, bawang putih sampai lunak. Tiriskan kemudian taruh di cobek tambahkan terasi yang sudah di bakar, garam dan kaldu jamur. Haluskan lalu beri perasan jeruk nipis.
4. Tuang sambel di atas kangkung, sajikan dengan kacang tanah goreng.

Preptime: 32 Minutes

Cooktime: 32 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 111 calories

Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. MABUK PLECING KANGKUNG PEDAS NGAWUR #plecingkangkung. ►.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana plecing kangkung yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Mencoba -