Tekwan ikan ciu atau selar

. Ini resep tekwan anti gagal untuk pemula, sebenar nya menggunakan ikan tenggiri atau gabus jauh lebih enak tp ikan kakap tidak kalah enak selamat mencoba, semoga membantu untuk yang ingin membuat tekwan sendiri dirumah. ENGPIANG IKAN SELAR / CIU Klu engpiang dari ikan selar/ciu saya lebih suka kasih tepung sagunya sedikit karena suka sekali masih berasa daging ikannya Beda. Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat.

Sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan ciu atau selar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan ciu atau selar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan ciu atau selar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan ikan ciu atau selar yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berbagi resep tekwan ikan ciu atau selar dari kawan kita Lenora Ross. Kamu bisa mengolah Tekwan ikan ciu atau selar menggunakan 6 komposisi ini dan dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tekwan ikan ciu atau selar

1. Ambil 1 kg ikan ciu atau selar.
2. Tambahkan 1 sdm minyak goreng.
3. Tambahkan 7 siung bawang putih.
4. Ambil 2 putih telur.
5. Siapkan secukupnya air es, lada, garam dan penyedap.
6. Ambil Secukupnya sagu.

Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Cara membuat tekwan tanpa ikan : Langkah pertama campurkan terigu dengan air panas, lalu aduk-aduk hingga terigu agak mengental. Rebus sampai bola-bola tekwan tadi timbul tanda sudah matang. CARA MEMASAK Nama-Nama Ikan Laut Infoikan.com Mau tau jenis ikan laut yang bisa dikonsumsi? atau ingin tau jenis ikan laut untuk hiasan?

Cara membuat Tekwan ikan ciu atau selar

1. Ambil daging ikan dengan cara dikerok. Tambahkan minyak goreng dan bawang putih. Haluskan. Pindahkan ke wadah baskom..
2. Tambahkan putih telur. Kemudian air es secara bertahap sambil diaduk sampai adonan berbentuk seperti bubur. Tambahkan lada, garam dan penyedap. Aduk rata..
3. Tambahkan sagu secara bertahap sampai adonan agak kalis. Siapkan air untuk merebus yang ditambahkan garam dan minyak goreng. Setelah mendidih, cubit sedikit2 adonan lalu masukkan ke dalam air. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. ☺.

Preptime: 35 Minutes

Cooktime: 30 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 268 calories

Ikan yang hidup di laut jumlahnya banyak sekali. Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Namun di luar negeri ikan ini sebenarnya di larang dipelihara karena merupakan salah satu ikan invasif. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana tekwan ikan ciu atau selar yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -