Tekwan Ikan Gabus

. Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus.

Lagi mencari ide resep tekwan ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan gabus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep tekwan ikan gabus dari sahabat kita Rose Massey. Kamu bisa mengolah Tekwan Ikan Gabus menggunakan 5 komposisi ini dan dengan 5 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tekwan Ikan Gabus

1. Ambil 1 kg ikan giling gabus.
2. Ambil secukupnya Sagu tani.
3. Ambil 1 buku bawang putih haluskan.
4. Ambil Secukupnya garam.
5. Tambahkan Secukupnya air es.

Lawan Dinginya Malam dengan Semangkuk Hangat Tekwan Ikan Gabus. Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.

Cara membuat Tekwan Ikan Gabus

1. Masak air setengah panci.
2. Campur air es dan bawang putih beserta garam, aduk sampai rata, air es jangan terlalu banyak agar adonan tekwan tidak alot.
3. Setelah tercampur,tambahkan ikan giling gabus, aduk sampai benar-benar rata.
4. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok kayu, setelah kalis, buat bulatan kecil langsung dimasukkan di air yg sudah mendidih, biarkan mengapung tunggu beberapa saat, angkat bulatan tekwan.
5. Sajikan tekwan bersama pelengkap.

Preptime: 15 Minutes

Cooktime: 48 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 165 calories

Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana tekwan ikan gabus yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -