Masakan
Sederhana

Tekwan tengiri

.
Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Tekwan Ratu memproduksi kuliner khas bangka berupa tekwan berbahan baku ikan tenggiri super. Ingin mencoba kuliner khas bangka ini?

Tekwan tengiri

Sedang mencari inspirasi resep tekwan tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan tengiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan tengiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tekwan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep tekwan tengiri dari sahabat kita Mike Castro. Kamu bisa mengolah Tekwan tengiri menggunakan 8 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Tekwan tengiri

  1. Siapkan 550 gr tengiri.
  2. Tambahkan 160 gr udang (sudah dikupas ya).
  3. Siapkan 2 sdth muncung garam halus.
  4. Tambahkan 16 butir bawang putih (haluskan).
  5. Tambahkan 2 butir putih telur (jangan pakai kuningnya biar ga lembek).
  6. Siapkan 300 gr sagu tani.
  7. Tambahkan 1 gelas es batu kotak.
  8. Siapkan 1 stdh kaldu jamur.

Pada kesempatan kali ini, kita akan membuat resep masakan khas Palembang tekwan ikan tenggiri yang segar dan. Tekwan Tenggiri Khas Palembang Sumber gambar: instagram.com/qiutin.kitchen. Biasanya, isian tekwan Palembang terdiri dari adonan ikan tenggiri, bunga sedap malam, jamur kuping. Tekwan ikan tenggiri by ArkaHomemadeFoods kini hadir dalam bentuk frozen.

Cara mengolah Tekwan tengiri

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Giling tengiri, udang. Letakkan di wadah.
  3. Campurkan telur, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, tepung sagu, kaldu jamur. Es batu kotak..kalau sudah agak mencair. Aku buang, biar adonan ga lembeek.
  4. Didihkan air, bentuk adonan tekwan (dicubit cubit). Kalai sudah mengapung tandanya sudah mateng.

Preptime: 25 Minutes

Cooktime: 56 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 280 calories

Buat yang mau stok dirumah atau mau ada acara kumpul kumpul, tekwan frozen bisa jadi pilihan untuk dipesen n distok. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Lihat juga resep Tekwan tengiri, Kuah tekwan enak lainnya. Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Tekwan tengiri yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -