Masakan
Sederhana

Tekwan udang

.
Gambar Tekwan Udang Palembang Asli Pedas. Membuat sop atau sup tekwan yang lezat baik itu bulatan atau bola bola tekwan dan gurihnya kuah kaldu bisa disesuaikan dengan selera. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang?

Tekwan udang

Kamu sedang mencari inspirasi resep tekwan udang yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep tekwan udang dari teman kita Chester Simmons. Kamu bisa membuat Tekwan udang menggunakan 23 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tekwan udang

  1. Tambahkan 200 gr udang.
  2. Siapkan 1 bh telur.
  3. Tambahkan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 1/2 sdt gula.
  5. Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
  6. Tambahkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  7. Ambil 2 sdm air es.
  8. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
  9. Siapkan Kuah :.
  10. Siapkan 1.5 ltr air.
  11. Ambil 5 bh bamer (haluskan).
  12. Siapkan 3 siung baput (haluskan).
  13. Tambahkan 1 sdm kecap asin.
  14. Ambil secukupnya garam.
  15. Ambil 1/2 sdt royco rasa ayam.
  16. Tambahkan 1/2 sdt gula pasir.
  17. Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
  18. Ambil Pelengkap :.
  19. Ambil Jamur kuping (rebus, tiriskan).
  20. Ambil Bihun (rebus, tiriskan).
  21. Ambil Bengkuang.
  22. Siapkan Daun bawang.
  23. Tambahkan Bagor.

Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Coba bikin resep Tekwan Udang yuk. Penganan asal Palembang ini memang sangat menggiurkan. Cara membuat bola daging : Buat adonan Tekwan udang siap untuk disajikan.

Cara membuat Tekwan udang

  1. Bersihkan udang.. buang kotoran dipunggung udang. Lalu blender halus udang..
  2. Campur udang dgn telur, gula, garam, baput, royco, Dan air es. Aduk rata. Lalu tambahkan tepung tapioka. Aduk aduk. Lalu bentuk bulat bulat..
  3. Siapkan air hingga mendidih, masukan baput bamer kecap asin garam gula pasir lada royco. Tes rasa. Lalu masukin udang. Rebus hingga matang. Lalu sajikan dgn pelengkap. *Saya ga pakai bengkuang dan bihun*.

Preptime: 14 Minutes

Cooktime: 56 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 108 calories

Nikmati tekwan selagi masih hangat bersama nasi putih dan sambal. Resep Kuah Tekwan dari kaldu udang dengan ikan tengiri yang segar untuk membuat adonannya Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso. Lihat juga resep Tekwan tengiri, Kuah tekwan enak lainnya. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Tekwan udang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -