Tekwan

. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.

Kamu sedang mencari ide resep tekwan yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep tekwan dari kawan kita Clara Owens. Kamu bisa membuat Tekwan menggunakan 6 komposisi ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Tekwan

1. Siapkan 750 g ikan tenggiri giling siap pakai.
2. Siapkan 500 ml air es.
3. Ambil 3 sdm garam.
4. Siapkan 1 sdm gula pasir (kalo ikannya segar bs di skip).
5. Tambahkan 2 butir telur utuh.
6. Tambahkan 750 g tapioca.

The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. Lihat juga resep Tekwan tengiri, Kuah tekwan enak lainnya.. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.

Cara membuat Tekwan

1. Masukkan ikan giling dan air kedalam FP, giling sampai tercampur rata, lalu masukkan telur, garam dan gula aduk lg sampai rata (bisa diaduk manual jika ikan udah digiling dan siap pakai) terakhir masukan tapioca, aduk dengan spatula kalo mau diaduk pakai tangan bisa tapi asal tercampur rata saja jangan diremas yaa moms.
2. Didihkan air, beri garam 1 sdt dan sedikir minyak sayur (sebenarnya gak bakal lengket sih didasar panci jadi bisa di skip untuk minyaknya kalo mau), bentuk biji tekwan asal saja gak perlu bulat rapi seperti bakso, karena bentuk yang keriting lebih menggoda moms..
3. Setelah mengapung bisa diangkat dan ditiriskan. Pentol tekwan siap digunakan, untuk kuahnya nantikan di next resep yaa moms, selamat mencoba.

Preptime: 32 Minutes

Cooktime: 49 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 115 calories

The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tekwan. Последние твиты от Tekwan enak (@TekwanCepot). TEKWAN - is a fish soup typical of Palembang, Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Tekwan yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -