Sop Tekwan

. Ide masakan kali ini adalah mengolah Ikan Dori. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.

Lagi mencari inspirasi resep sop tekwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tekwan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari sop tekwan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop tekwan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep sop tekwan dari kawan kita Bess Parsons. Kamu bisa membuat Sop Tekwan menggunakan 12 komposisi ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sop Tekwan

1. Ambil 350 gr ikan filet.
2. Siapkan 100 gr udang, lepas kepala dan kupas kulitnya.
3. Tambahkan 50 ml air es.
4. Tambahkan 100 gr tepung sagu.
5. Siapkan 2 bh putih telor.
6. Tambahkan 2 sdt garam.
7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Tambahkan Kuah : 2 bawang putih.
9. Siapkan 1 tangkai daun bawang & seledri.
10. Tambahkan 1 sdm bawang goreng.
11. Siapkan 1 bks kaldu jamur @3 gr.
12. Ambil secukupnya Garam, gula.

Selleks, et paremini vaadata asukohta "Rumah Makan Soto,sop,tekwan", pöörake tähelepanu lähedal asuvatele tänavatel: Jl. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. Usually made with fish paste, tapioca, and flour, they are. Tekwan - Indonesia Fish Ball Soup with Prawn Vermicelli and Mushrooms.

Cara mengolah Sop Tekwan

1. Tumis bumbu halus.Didihkan air kurleb 1 liter, masukan bumbu..
2. Untuk membuat baksonya. Potong-potong daging ikan tengiri, masukkan ke dalam blender bersama dengan udang kupas dan putih telur. Proses hingga tercampur rata..
3. Tuangkan daging ikan yang telah diblender ke dalam mangkuk, tambahkan garam, kaldu bubuk dan tepung sagu. Aduk hingga adonan tercampur rata..
4. Rebus bulatan tekwan, sampai mengapung, angkat tiriskan.
5. Setelah selesai membuat pentol tekwan, lalu masukan kedalam air rebusan kuah, tambahkan daun bawang seledri, angkat, sajikan panas, taburi bawang goreng.

Preptime: 31 Minutes

Cooktime: 54 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 214 calories

I notice that I rarely posted Indonesian Cuisine recipe since I start my blog, there's. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Mpek-mpek dan tekwan bukan hanya terkenal di kota Palembang, kedua kuliner tersebut sudah banyak di kenal di berbagai daerah lainya. Tetapi makanan tekwan baerbentuk bulat menyerupai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Sop Tekwan di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -