Apem tape singkong

. Larutkan gula pasir dengan air hangat. Buang seratnya kemudian haluskan tape singkong. Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada.

Lagi mencari ide resep apem tape singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tape singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari apem tape singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apem tape singkong enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep apem tape singkong dari teman kita Cecilia French. Kamu bisa mengolah Apem tape singkong menggunakan 6 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Apem tape singkong

1. Tambahkan 100 gr tape singkong.
2. Siapkan 200 gr gula pasir.
3. Siapkan 250 gr tepung beras.
4. Tambahkan 60 gr tepung terigu.
5. Siapkan 400 ml santan hangat.
6. Ambil 1 sdt ragi instan.

Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong terlebih dahulu dicuci bersih dan dikukus hinga. Campuran tape singkong dan semua bahan itu lanas dimasak di dalam loyang berbentuk lingkaran kecil. Tunggu sampai mengembang, lalu masukkan ke dalam cetakan kue apem.

Cara membuat Apem tape singkong

1. Campur tape singkong dan gula, aduk sampe gula agak hancur.
2. Masukkan tepung beras dan tepung terigu.
3. Larutkan ragi dengan sedikit air santan hangat.
4. Masukkan santan dan larutan ragi ke adonan.
5. Aduk sampe rata sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
6. Tutup dengan lap basah, diamkan kurleb 1 jam.
7. Cetak, masak dengan api kecil, tunggu sampe permukaan gak lengket apabil dipegang, angkat, sajikan.

Preptime: 38 Minutes

Cooktime: 47 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 288 calories

Singkong yang biasa digunakan adalah singkong mentega. Tak heran, banyak tape singkong Hanya saja, apem sering dijajakan saat bulan Ramadhan. Konon, apem berasal dari bahasa Arab. Resep cara membuat tape singkong, salah satu cemilan tradisional hasil fermentasi ala Indonesia. Ciri khasnya yaitu rasa yang manis, tekstur yang lembut, serta aromanya yang harum.

Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana apem tape singkong yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -