Tape ketan hitam

. Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil.

Sedang mencari ide resep tape ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tape ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah sekarang kami akan berikan resep tape ketan hitam dari teman kita Rena Fox. Kamu bisa membuat Tape ketan hitam menggunakan 5 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tape ketan hitam

1. Ambil 250 gr ketan hitam.
2. Ambil 500 gr ketan putih.
3. Siapkan 2 buah ragi tape. Di hancurkan sampai jadi bubuk.
4. Ambil 2 sdm gula pasir.
5. Tambahkan secukupnya Daun pisang.

Enjoy the sound of " TAPE KETAN HITAM " Take a break & listen thx. for sub. Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya. Berikut petunjuk lengkap cara mudah membuat jajanan tape beras ketan hitam maupun tape ketan putih. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.

Cara mengolah Tape ketan hitam

1. Cuci dan rendam ketan selama 4 jam. Kemudian tiriskan.
2. Didihkan air di dandang. Kemudian masukkan ketan. Biarkan 15 menit di kukus lalu beri air panas. Teknik ini namanya di aron. Setelah di siram air panas, aduk rata dan kukus kembali sampai matang.
3. Setelah matang, dinginkan ketan di atas tambah beralas daun sampai benar benar dingin ya.
4. Setelah dingin, taburkan gula pasir dan ragi sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
5. Kemudian bungkus dengan daun atau dimasukkan ke cup sesuai selera.
6. Lakukan sampai habis. Kemudian simpan tape di tempat yang tertutup dan hangat. Diamkan selama 3 malam.
7. Setelah 3 malam, aroma tape khas sudah mulai tercium, air dalam wadah juga sudah mulai banyak. Nah saat nya untuk di santap atau bila suka, masukkan ke kulkas agar lebih segar. Selamat mencoba.

Preptime: 39 Minutes

Cooktime: 52 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 184 calories

Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Tape Ketan Hitam is typical of Indonesian food, made from black glutinous rice in the home and in the process which was done very carefully and clean, so as to produce a good and healthy and produce a. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur. Ketan hitam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain: sebagai. Beli Produk Tape Ketan Hitam Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.

Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana tape ketan hitam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -