Masakan
Sederhana

Tape ketan hijau alami

.
Jangan lupa subscribe, like dan share yah untuk mengikuti video tutorial-tutorial berikutnya. Kali ini resep tape ketan hijau ya. Cara membuatnya sangat gampang, asal sesuai langkah-langkah di.

Tape ketan hijau alami

Lagi mencari inspirasi resep tape ketan hijau alami yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan hijau alami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan hijau alami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan hijau alami yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep tape ketan hijau alami dari teman kita Adelaide Murphy. Kamu bisa mengolah Tape ketan hijau alami menggunakan 6 komposisi ini dan dengan 8 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Tape ketan hijau alami

  1. Ambil 1 kg beras ketan putih (saya pilih yang selir).
  2. Ambil 4 butir ragi tape.
  3. Tambahkan 1 genggam daun katuk.
  4. Ambil Daun pisang.
  5. Ambil Daun jambu air.
  6. Tambahkan Lidi.

See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes. Madu mongso daun suji pasta pandan. Nah kali ini akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu air.

Cara mengolah Tape ketan hijau alami

  1. Cuci bersih beras ketan,rendam ±3 jam.
  2. Setelah 3 jam tiriskan dan kukus di dandang 30 menit, sambil nunggu cuci bersih daun katuk (pilih yg hijau tua) kemudian blend dg 250ml air,saring lalu angkat beras ketan yg udah dikukus dlm wadah,masukkan sari daun katuk dan aduh hingga merata.
  3. Kukus kembali beras ketan yg sudah tercampur sari daun katuk ±30 menit.
  4. Angkat dan diamkan sampai benar-benar dingin di wadah datar atau biar cepat dingin dikipasi dg kipas angin.
  5. Oh iya ragi nya jangan lupa dijemur diterik matahari ya bunda...biar gampang waktu dihancurkan.
  6. Setelah beras ketan dingin, hancurkan 4 butir ragi tadi dan diayak pake saringan teh lalu taburin diatas beras ketan sambil dibolak balik biar rata,sesudah dirasa Tara baru dibungkus dengan daun pisang yg dialasi daun jambu air biar makin sedep,tusuk pake lidi.
  7. Simpan diwadah kedap udara 3-4hari.
  8. Tape ketan hijau alami siap dinikmati.

Preptime: 18 Minutes

Cooktime: 50 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 261 calories

Tape ketan makanan hasil fermentasi yang populer. Aroma dan rasa manis yang khas, bisa mengguggah selera. Resep cara membuat tape ketan, salah satu jajanan tradisional yang populer. Rasa manis dari hasil fermentasinya, enak dan unik. Tape ketan Kuningan adalah sebuah kisah menarik dunia usaha kuliner makanan khas rakyat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Tape ketan hijau alami di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -