Prol Tape Ketan Ijo
.
Kamu sedang mencari ide resep prol tape ketan ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal prol tape ketan ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol tape ketan ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan prol tape ketan ijo yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berbagi resep prol tape ketan ijo dari teman kita Dora Powell. Kamu bisa mengolah Prol Tape Ketan Ijo menggunakan 12 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Prol Tape Ketan Ijo
- Ambil 300 gr tape ketan ijo (lihat resep).
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 1 sdt SP.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Tambahkan 7 sdm munjung tepung terigu.
- Tambahkan 1 sdm susu bubuk.
- Tambahkan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Tambahkan Topping.
- Tambahkan Meses coklat.
- Tambahkan Kismis.
Blender tape ketan ijo dengan ditambahi gula putih. Lupis Ketan diatas adalah kiriman mbak Wani, aku sendiri belum pernah membuatnya. Untuk resep lupis ketan ini aku dapatkan dari dapurbunda. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa.
Cara membuat Prol Tape Ketan Ijo
- Campurkan tape ketan ijo dengan santan dan susu bubuk aduk rata lalu sisihkan.
- Kocok telur, SP dan gula sampe larut.
- Setelah gula larut masukkan tape ketan ijo dan aduk rata.
- Kemudian masukkan tepung terigu dan vanili aduk rata lalu masukkan minyak goreng dan aduk dengan spatula sampe merata.
- Lalu masukkan ke dalam loyang yang telah di olesin dengan mentega dan terigu. Kemudian beri taburin di atasnya dengan kismis dan meses coklat. Lalu hentak-hentakkan agar udara kluar dan panggang kurang lebih 35-40 menit atau sampe matang. Test dengan lidi jika sudah tidak ngikut di lidi artinya sudah matang. Angkat dan setelah dingin potong-potong cocok sebagai teman minum teh mantul banget. Selamat menikmatin😍😍.
Preptime: 12 Minutes
Cooktime: 47 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 152 calories
Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut. Tape ketan adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan ketan yang diolah secara fermentasi. Dalam proses fermentasi tape ketan tahap persiapan (pencucian, pemasakan dan pendinginan), pengerjaan, dan fermentasi (pemanasan, inokulasi dengan ragi, dan inkubasi) merupakan tahap yang berpengaruh penting untuk menghasilkan tape ketan dengan mutu baik. English (US) · Español · Português (Brasil) · Français (France) · Deutsch.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Prol Tape Ketan Ijo yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.