Tape Ketan Ijo
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep tape ketan ijo yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tape ketan ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah kali ini kami akan berikan resep tape ketan ijo dari sahabat kita Chase Clarke. Kamu bisa membuat Tape Ketan Ijo menggunakan 4 komposisi ini dan dengan 9 cara praktis untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Tape Ketan Ijo
- Siapkan 1 Kg Beras ketan.
- Siapkan 2 Butir ragi tape (dihaluskan).
- Siapkan Secukupnya Air Daun katuk.
- Siapkan Daun pisang.
Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih. Tape Ketan Hitam , Find Complete Details about Tape Ketan Hitam,Tape from Fruit & Vegetable Snacks Supplier or Manufacturer-Haris Susanto. cara membuat tape ketan by bimaadhan. Berikut cara membuat tape ketan !
Cara mengolah Tape Ketan Ijo
- Rendam beras ketan kurang lebih 1-2 jam.
- Cuci lalu kukus beras ketan tadi sekitar 30 menit (karon).
- Sambil nunggu beras ketan jadi karon atau setengah matang kita cuci daun katuk lalu blender dan saring air daun katuk.
- Angkat ketan karon td ke tempat bersih lalu campur dengan air daun katuk secukupnya. Dikira2 aja yaa bun biar gak lembek.
- Lalu kukus kembali sekitar 30 menit. Kalo sudah matang angkat pindahkan ke tempat bersih/nampan biarkan dingin lalu taburi ragi tape 1 setengah butir.
- Siapkan air anget dipiring campur dengan sisa ragi tape tadi (buat tangan kalo mau bentuk bulat2 biar gak lengket).
- Bentuk bulat2 lalu lapisi/bungkus pake daun pisang sampe habis.
- Simpan di tempat kedap udara selama 3hari. Usahakan tempatnya jangan berwarna merah kalo kata orang jawa mah (sawan).
- Hasil dari fermentasi selama 3 hari, siap untuk dihidangkan 😍.
Preptime: 19 Minutes
Cooktime: 49 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 218 calories
Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Terakhir, ketan hitam dapat menjaga daya tahan tubuh agar tidak gampang terserang penyakit terutama pada musim pancaroba yang tidak. Tape ketan, baik yang putih atau hitam saya suka! Begitu sukanya, setiap kali melihatnya 'nangkring' di salah satu peti pendingin di supemarket maka ingin rasanya satu cup saya masukkan ke dalam. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk.
Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana tape ketan ijo yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.