Tape Ketan Hitam

. Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil.

Lagi mencari ide resep tape ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tape ketan hitam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep tape ketan hitam dari sahabat kita Mark Figueroa. Kamu bisa membuat Tape Ketan Hitam menggunakan 3 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Tape Ketan Hitam

1. Tambahkan 1 liter beras ketan hitam.
2. Tambahkan 5 gelas air (takaran saya).
3. Siapkan 1 ragi tape.

Enjoy the sound of " TAPE KETAN HITAM " Take a break & listen thx. for sub. Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya. Berikut petunjuk lengkap cara mudah membuat jajanan tape beras ketan hitam maupun tape ketan putih. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.

Cara membuat Tape Ketan Hitam

1. Cuci bersih beras ketan hitam kemudian beri air dan masak di rice cooker seperti memasak nasi. Kalo di resep asli dimasak di kompor sampai beras setengah matang..
2. Kemudian kukus selama 40 menit (sampai beras masak)..
3. Dinginkan ketan hitam sampai benar2 dingin lalu taburi dengan ragi tape yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
4. Simpan di wadah tertutup lebih baik lagi di alasi daun pisang. Tapi karena saya gak punya daun pisang jd disimpan di wadah tertutup dan simpan di tempat tidak terkena cahaya matahari..
5. Simpan selama 72 jam (3 hari 3 malam). Tape siap dinikmati. Setelah itu tape bisa disimpan di kulkas, dinikmati dalam keadaan dingin lebih nikmat. Dan karena dimakan dengan lemang/lamang saya menambahkan sedikit gula dan air di tapenya..

Preptime: 14 Minutes

Cooktime: 49 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 113 calories

Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Tape Ketan Hitam is typical of Indonesian food, made from black glutinous rice in the home and in the process which was done very carefully and clean, so as to produce a good and healthy and produce a. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur. Ketan hitam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain: sebagai. Beli Produk Tape Ketan Hitam Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Tape Ketan Hitam di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -