Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren

. Lihat juga resep Puding Tape Ketan Ijo enak lainnya. Sebelumnya sudah pernah bikin puding kacang hijau, sekarang coba pakai bubur ketan hitamnya. Soal rasa jangan ditanya. silakan dicoba dan rasakan bagaimana rasanya puding dawet ketan hijau.

Kamu sedang mencari inspirasi resep puding tape ketan hijau lapis gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding tape ketan hijau lapis gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding tape ketan hijau lapis gula aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding tape ketan hijau lapis gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep puding tape ketan hijau lapis gula aren dari teman kita Hattie White. Kamu bisa membuat Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren menggunakan 14 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren

1. Ambil Bahan puding Gula Aren :.
2. Tambahkan 1 bungkus bubuk agar putih.
3. Siapkan 3 butir gula aren sekitar 200 gr.
4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 3 ikat daun pandan.
7. Siapkan 800 ml Air santan sedang kentalnya.
8. Ambil 1 butir telur.
9. Tambahkan Bahan puding Tape Ketan :.
10. Ambil 1 bungkus bubuk agar putih.
11. Ambil 100 gr gula pasir.
12. Ambil 200 gr tape ketan hijau.
13. Siapkan 800 ml Air santan sedang kentalnya.
14. Tambahkan 1/2 sdt Garam.

Cari resep puding ketemu resep pudingnya Ci Shirley. Resep aslinya dari Mbak Hana Nanik. Tapi beliau menggunakan tape ketan hijau. Cara membuat: Rebus santan, agar-agar bubuk, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.

Cara membuat Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren

1. Siapkan semua bahan puding.
2. Puding gula aren : Masak gula aren, daun pandan dengan 800 ml air santan, sampai gula aren larut kemudian disaring sisihkan.
3. Ambil satu bungkus bubuk agar putih dicampur dengan 1 sdm gula pasir diaduk rata, kemudian tuang air gula aren, masukkan garam masak sampai mendidih.
4. Ambil satu butir telur, kocok lepas, ambil 3 sendok cairan puding gula aren campur rata dengan telur kemudian masukkan keadonan puding yg masih tetap dimasak dlm keadaan mendidih aduk rata angkat, sisihkan.
5. Puding Tape ketan : Campur 1 bungkus bubuk putih dengan gula pasir dan garam aduk rata, tuang 800 ml santan.
6. Masak sampai mendidih, tuang tape ketan hijau aduk rata, angkat sisihkan.
7. Ambil cetakan bongkar pasang yg sudah dibasahi air dan sudah dimasukkan ke kulkas, beri beban pd cetakan yg kecil agar cetak yg kecil berat (sm aku diberi gelas berisi air agar berat) masukkan puding gula aren ke cetakan yg besar pelan sampai penuh sisihkan.
8. Periksa puding gula aren kalau sudah agak keras angkat cetakan kecilnya kemudian siram dengan puding tape ketan hijau. Lakukkan hal yg sm pd cetakan yg satunya (resep ini bisa jadi 2 cetakan) kalau sudah dingin masukkan ke kulkas.
9. Ambil puding yg di kulkas siap disajikan. Resep ini bisa jd 2 cetakan dan sisa puding tape ketan bisa jd satu cetakan kecil..

Preptime: 22 Minutes

Cooktime: 48 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 258 calories

Tape ketan adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Selain enak, cara membuat resep olahan tape ketan ini juga mudah dan sederhana. Cara membuat puding lapis tape ketan: Rebus santan, agar-agar bubuk, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -